一、焯烫豇豆豇豆干在做的时候第一步就是焯汤豇豆，要把准备好的新鲜的豇豆用清水洗净，再把它用皮筋或者棉线绑成小把，在大锅中放适量的清水加热烧开，再把准备好的豇豆放到沸水中焯，放入以后要经常翻动，让它均匀受...

自制干豇豆的做法晾晒干豇豆首先就是选择新鲜嫩豇豆，大小均匀，无虫眼。锅里烧水，把豇豆放入沸水中烫漂一两分钟。捞出沥干水分，放在阳台上或者能晒到太阳的地方暴晒两三天就可以了。因为是自己做的，没有使用硫磺啊什么...

晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。步骤二：锅中倒上一定量的清水，然后再加上一点盐，烧开以后把豆...

一般推荐用广口瓶(外围有水，上面有盖子的那种)。将干豇豆成捆放入罐中并盖上盖子，然后将罐装满水。这里在制作过程中需要注意的是，在挑选豇豆的时候，尽量选择一些嫩的豇豆，不能有虫眼，不能有损伤。烘干的时候，尽量...

做法：1、把干豇豆用热水泡软洗净切段，粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，猪肉切末，葱姜洗净切末2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味，加猪肉翻炒均匀出香味，加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀...

做法：1、把干豇豆用热水泡软洗净切段，粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，猪肉切末，葱姜洗净切末2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味，加猪肉翻炒均匀出香味，加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀...

1、首先,我们把买回来(或者自家摘回来)的豇豆洗干净,接下来需要烧一锅水(水不用很多),水开后把豇豆放入开水中烫一下,把豇豆烫至半生半熟的时候(豇豆会变得软软的)捞出来平摊在干净的水泥地面或竹篾编制的晾晒网上。晒的...

1、把采收的豇豆两端的头尾去掉一点，用水洗净土和渣渣。2、然后使用锅，烧开一锅水，根据豇豆的多少而定水的多少。3、把洗净的嫩豇豆放入滚烫的开水里，并使用筷子进行翻转，让豇豆都要在开水里烫变色。多翻几次。4、...

方法/步骤11.选材：选择鲜嫩整齐无虫的豇豆，一次最好做两斤左右，少了浪费燃料，多了蒸锅放不下。22.去掉豇豆的两头，洗净放进蒸锅，等豇豆基本蒸熟以后关火（不要蒸得太久，不然豇豆很软，太软的豇豆晾晒容易断且...

1、先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。2、烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。3、之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以...