一、清蒸狮子头做法1、准备食材：五花肉500克、马蹄、葱、姜、蛋清、盐7克、胡椒粉2克、黄酒5克、白糖3克、葱姜水180克、淀粉糊适量2、五花肉洗干净，肉皮去掉，把瘦肉和肥肉分开，瘦肉肥肉分别切成小丁，把肥肉和...

1、马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲，用手团成球状，即成狮子头。2、制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。1.将猪肉肉糜，加入蟹肉，然后加姜蓉，...

7、将盘子中蒸出的汤汁倒入碗中，加入水淀粉，重新入锅烧至浓稠，浇在蒸熟的狮子头上，表面点缀少许香葱末

蒸狮子头简单，吃起来爽口，没有油腻感。”佐料肉馅(适量)佐料生粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)生抽(适量)火腿(适量)白胡椒(适量)青菜(适量)炊具轮船一个肉馅，加入蛋清、玉米粉、白胡椒粉、盐、酱油、...

清蒸狮子头的做法步骤1原料。2木耳泡发切丝。3西兰花掰开用盐水泡10分钟后洗净。豆腐皮切丝火腿切菱形块。4豆腐皮焯水捞出备用。5西兰花焯水捞出备用。笋切片焯水捞出6肉糜加葱、姜、笋，一起剁成肉泥。

步骤6清蒸狮子头怎么做放入煲中的油菜上（可以加少许高汤）步骤7清蒸狮子头怎么炒隔水蒸40分钟，再将油菜芯放入，蒸5分钟，汤中撒少许白胡椒粉即可成品图烹饪技巧上桌前可以将垫底的油菜去掉，这样会好看一点！2.如果...

1、马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲，用手团成球状，即成狮子头。2、制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。.1大勺的地瓜粉加入5汤勺的清水拌匀，...

一、清蒸狮子头在家的具体做法1、在制作狮子头之前，要先准备好一些猪肉和马蹄，如果没有马蹄的话，可以用山药来代替，然后准备一些淀粉盐和鸡蛋，葱花。先把准备好了的肉给剁成肉馅，也可以直接用绞肉机绞成肉泥，准备...

一、做法清蒸狮子头的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)400克,黄豆芽250克辅料：冬笋50克,淀粉(玉米)50克,鸡蛋50克调料：姜20克,胡椒粉2克,盐8克,料酒20克,植物油3克1.将猪肉剁成细末，放入小盆中，加入精盐、...

四做成丸子，放在盘子里，上蒸锅蒸十分钟，撒上大葱，装饰。本站给大家分享一下蒸狮子头的做法。蒸狮子头的步骤、需要的时间、调料搭配你学会了吗？我们将教你如何通过我们的手做蒸狮子头。可以把蒸狮子头做的营养又好吃。