第四步，豆浆需要晾至85度的时候，米醋快速倒入豆浆中，轻轻搅拌下，静置15分钟，可以看到豆花和水分离，这个时候将豆花捞出在豆腐盒中；第五步，盖上纱布，将盖子加上，轻轻压出水分，再在盖子上压一个重物，差不多2个...

自制豆腐的做法具体如下：配方：黄豆150克、水1500ml、石膏5g（7.5ml量勺1平勺）。1、准备黄豆，然后把黄豆转入大碗中，接着再往里面加入适量的清水，浸泡上12个小时以上，黄豆泡发至表面发鼓、发胀以后，即可控水捞出。

【自制豆腐】【制作食材】：200g黄豆、50ml白醋、水。【制作步骤】：1.先准备200g黄豆，往里面加入一大碗水，然后浸泡一个晚上。等豆子泡到体积变大就可以了。将泡好的豆子倒入料理机中，再加入1000毫升的水，打成豆汁。...

3:步骤2的豆浆水，加热至70度，拌入步骤1的醋酸钙水，约5分钟凝结成豆花状。倒入(沥水蓝上放豆腐布)，对折豆腐布，以500g的重物压30分钟滴水4:小心撕开豆腐布，放入装开水密封盒内冷藏保存做法二，用醋自制豆腐材料...

制作步骤1黄豆洗净，用水泡12小时以上。2放在料理机里，加水。3打成豆汁，倒在锅里。4中火一边烧一边搅，防止粘底。5电饭锅里放内脂，加少许凉开水溶化。6煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。这就是豆浆，可以喝啦。7晾凉...

在家自制豆腐所需食材:黄豆、清水、鸡蛋。1、首先把150克黄豆用清水泡一个晚上，第二天变成胖乎乎的就可以。2、捞出来倒入破壁机，再倒入1000毫升的清水打成豆浆。3、打好以后倒在铺好纱布的大碗中，把豆浆过滤出来。4、...

5最后将豆腐打成均匀的小块，非常美味不用卤水和石膏，在家也能制作简单零失败的豆腐,健康又美味！材料：黄豆500克，白醋50克，纯净水260毫升（200毫升白醋用，6斤豆浆用）步骤干黄豆泡8个小时以上泡好清洗干净...

米醋快速倒入豆浆中，轻轻搅拌下，静置15分钟，可以看到豆花和水分离，这个时候将豆花捞出在豆腐盒中；5、盖上纱布，将盖子加上，轻轻压出水分，再在盖子上压一个重物，差不多2个小时的时间，豆腐就成型了。

家庭做豆腐的方法1家庭小炒豆腐的做法准备食材葱蒜干辣椒改刀备用豆腐切薄片两勺生抽一勺醋一勺蚝油半勺糖不爱吃甜的少放清水两三勺大火烧热锅油，油温四五成就可以下豆腐，煎至两面金黄起锅烧油放干...

如题，我想知道:家庭如何制作豆腐及豆腐脑