1,将面粉称量好,慢慢加热热水,快速搅拌均匀,再加入冷水,2揉成面团,此时的面团非常的粘手,揉到无干粉即可,盖上保鲜膜醒发1小时以上3醒发的时候准备好油酥,和香葱碎4醒发好的面团放入案板,加入少许面粉揉成比较光...
1、卷饼原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。2、卷馅原料:黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。3、做法:面粉中倒入120克滚开水,边倒边用筷子搅拌...
卷饼的做法如下:1、面粉的五分之一用冷水,五分之四用热水烫面。2、和好的面团装保鲜袋醒面30分。3、案板表面刷油,搓条下剂子。4、按扁剂子,一面抹油,两片抹油的面相对摞在一起。5、擀成饼。6、擀成薄饼。7...
家常油饼的正确做法如下:食材准备:普通面粉、食用精盐、食用油、葱花、热水。做法步骤:1、准备500克的普通面粉,加入5克左右的食用精盐。用筷子将面粉与精盐混合均匀。2、其中一半的面粉使用温开水(70-80摄氏度左右的热水...
韭菜春卷的做法1、将锅烧热,放入适量的油,加入粉丝炸一下。2、在鸡蛋中放入适量的盐,打散。3、在锅中放入适量的油,倒入鸡蛋液。4、用筷子迅速的将蛋液划开。5、将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中。6、加入适量的...
做法:1鸡胸肉洗净,切成小块;加入2勺韩式辣酱、1勺料酒、1勺蚝油;抓拌均匀,腌制15分钟。2半个洋葱,切丁备用3热锅倒油,加入洋葱、泡菜、腌制的鸡胸肉,翻炒2分钟。4准备一张卷饼,加入一勺芝士、炒好的鸡胸肉、...
☆培根卷饼☆原料:面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒烤肉酱做法:1.面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊。2.用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,...
如题,我想知道:卷饼的做法大全有哪些
花生油1公斤猪油150克冬笋丝250克香菇100克瘦肉250克菜心丝、豆芽、精盐适量。共6张卷饼特色卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。制作工艺1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫...
油炸卷饼的做法主料小河虾(500g)鸡蛋(1个)面粉(80g)玉米面(60g)生菜(2棵)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)厨具炒锅分类饼面食主食咸鲜炸廿分钟简单难度我买的活的小...