1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。姜糖2.制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕粉，又称雄粉）...

做法：1，准备好一块生姜大约400克，姜皮属于凉性，用小刀把姜皮刮掉，尽量刮干净一点，再用清水冲洗干净。2，处理干净的生姜切成姜块放入料理机中，倒入大约100克的清水打成姜糊，水不宜加太多能够打成泥即可，越少越好，...

姜糖的简易做法1姜切片，红枣去核，放入料理机打碎。2锅中加芝麻油烧热，放入姜片炒干水分，放入红枣，翻炒均匀，放入红糖炒匀，放入冰糖翻炒均匀。3将姜糖倒入深盘，压实切块即可。

自制姜糖的做法1、自制姜糖的材料与准备工作平时在家中自制姜糖时，需要准备生姜五百克，白糖四百克，糖分适量，把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用，准备一个干净的锅。2...

将姜洗净去皮切薄片后放入水中浸泡，等去除辣味后捞出，沥干水加入白糖搅拌均匀，然后放置1-2小时（白糖的量可根据自己口味适量添加）等至糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热直到等到水分熬干，黄姜呈透明状，且出现许多泡泡...

传统姜糖的做法先把姜洗干净后削皮2.把姜切粒，尽量切细粒一点3.把姜和250克水倒进搅拌机里打成姜蓉但有一颗颗粒状（一定要放水不然很难打碎），也可以用刀拍碎(反正就把姜拍碎就好了)()&#...

主料生姜500克白糖400克辅料糖粉适量自制姜糖片的做法步骤space点击查看大图1.姜洗净切成1毫米的片space点击查看大图2.白糖加上清水，上火熬化space点击查看大图3.姜片加入糖浆里space点击查看大图4.中火熬，这时候姜里的...

姜糖【材料】：老姜、麦芽糖、红糖【制作步骤】第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用。第二步，把姜切成小块，放到料理机里面，加入少量的水，把姜打成姜泥，要是家里没有料理机的话可以自己用刀把姜剁成...

步骤一：将生姜洗干净后去皮切成小块，加入少量的清水将生姜打成姜蓉，方便后期制作。步骤二：起锅加入少量的清水，放入麦芽糖与冰糖，水一定不要太多，要是你觉得不够的话可以后期加，开小火将糖慢慢的融化，不断的用勺子...

每天坚持吃一片，冷天也不用怕了，这姜糖片的制作简单，比一般的糖果制作方便，做好的姜糖片塞进嘴里，先是能感受到甜甜的口感，咬一口则是带着微微的生姜辛辣味道，辣味和甜味的融合，比一般的糖果吃着更加过瘾，而且还...