第一步最先，去市场中选择1颗新鲜洋白菜（包菜），切一颗充足炒一盘，把它清理干净后，先把它的叶片逐一撕下，与此同时，还记得将它们中间的“根”独立剔出来，然后将青菜叶掰成一小块，装进盘里预留，大家都知道，手...

1、将圆白菜用手撕成小块用水冲洗干净，沥净水备用；2、将干红椒切成段、大蒜和生姜分别切成颗粒状、五花肉切成薄片；3、炒锅烧热放入凉油，将五花肉放入用小火干煸，煸至肉变成白色，即可放入干椒段、姜和大蒜，继续用小...

工作方法烧热油锅，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕白菜倒入锅中翻炒。(我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂声一直在，很爽。)3分钟后倒入适量的酱油和醋，同时...

如题，我想知道:手撕包菜的做法包菜怎么做好吃

1、包菜手撕成大片过水备用。2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。3、续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。做法二制作食材：小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。制...

酸爽开胃的手撕包菜的做法先将卷心菜（小的一个或者大的半个），用手撕成大片放入盐水中浸泡3-5分钟，洗干净沥干水分备用请点击输入图片描述蒜切片，干辣椒、花椒洗干净备用请点击输入图片描述将2勺生抽、1勺素耗油...

05手撕菜：把洋白菜撕成小段，然后放入干辣椒段、盐、糖、陈醋、葱段、炸花生米后拌匀就可以。

第一步锅中放水烧开了后把圆白菜倒入，加一点盐焯一会儿。焯好以后过冷水，再手挤干里边水分，这一步不必省去，这么做可以确保拌凉菜以后口感脆爽许多。第二步调配一个调料汁，盘子里放生姜蒜，耗油，辣椒面，耗油，糖，...

做法：1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2）锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，...

包菜又叫圆白菜、洋白菜、牛心菜、莲花白、大头菜，属于十字花科类蔬菜。包菜和西兰花、西红柿一样都属于舶来品，但营养却也是杠杠的，不仅是低热量蔬菜，而且富含钾、钙、膳食纤维和维生素C、胡萝卜素。包白用刀切成两半，...