＃汤底井咸鸡骨架1只红枣3粒枸杞15粒生姜5克小葱2根＃食材＃羊肉片300克鲜蘑菇适量酥肉、丸子适量腐竹、豆腐适量蔬菜适量年糕适量＃蘸料＃生抽、香...

包括菠菜、豆芽、土豆、山药、莲藕、香菇、金针菇、鱼丸、亲亲肠、苕粉、腐竹等。涮羊肉就是一种羊肉火锅，它的主要食材就是羊肉，可以搭配各种配菜，吃法简单，味道鲜美。

1、涮羊肉的腥味较重，所以在吃涮羊肉的时候一般会加入辣椒，青椒等。2、蔬菜类会有新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等。3、以及各种菇类，如蘑菇、...

拍黄瓜、小葱拌豆腐、海带、黑木耳等；总之，最好是各种颜色的食材配合，红的、绿的、白的，黄的，看着十分诱人，这些配菜能提升和提鲜羊肉的口感，使得一锅涮羊肉变得丰富滋味。涮羊肉加配菜有什么好处涮羊肉一般会加入...

涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。配菜一般会选择新鲜的生菜、白菜、菠菜等，还会放入金针菇、冬菇、笋干等。肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒等。涮羊肉配菜有哪些夏天建议搭配凉性和甘平性的蔬菜，甘平...

2老北京涮羊肉、做法：将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片，最好肥瘦一相间；3在火锅中加水烧沸，放入香菇、料酒、精盐、葱、姜，再将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按各人喜欢的比例...

首先是蔬菜类配菜。涮羊肉是一道非常油腻的食物，需要搭配一些蔬菜缓解消化不良的情况。比较好的蔬菜有嫩白菜、空心菜、西葫芦、菠菜等。这些蔬菜口感软嫩，可以很好地吸收涮羊肉的汤汁，提高品尝的口感。其次是豆腐类配菜。豆腐...

一、萝卜说冬天的萝卜赛人参，因为萝卜有补气通气的作用，因此把它放入到羊肉火锅当中去是再好不过，将两种非常滋补的食物混合在一起炖煮，自然滋补效果就会事半功倍。同时加入了萝卜之后的羊肉火锅吃上去更加清爽，而且羊肉...

涮羊肉的腥味较重，所以在吃涮羊肉的时候一般会加入辣椒，青椒等;蔬菜类会有新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等。以及各种菇类，如蘑菇、平菇、香菇、...

4、涮火锅时多种食物一起吃，还难免造成一些食物搭配不当，所以吃的时候一定要注意禁忌。比如，土豆是涮火锅时很受欢迎的蔬菜，但是如果将香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑。涮羊肉后不能吃西瓜，否则会中毒。