1.芋头去皮后切薄片，加入糯米放入已煮开的蒸笼内蒸熟，取出放入钢盆中以压泥器或木匙捣成泥状。2.将椰奶、细砂糖加入作法1中拌匀，再加入奶油布丁馅拌匀，即为椰香芋头馅。3.将烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷...

操作时长：20分钟。【操作步骤】第一步煮芋头，芋头洗净，芋头外皮有须，多洗几遍，然后放入锅中，加入清水，大火烧开后焖煮3分钟，然后转小火焖煮至芋头软烂。第二步去皮，煮好的芋头捞出放凉，然后去掉外皮，煮熟...

01把香芋切成丝。02开火下油，油量比平常炒菜多一些。03芋头丝下锅，加适量的盐翻炒一下。04

1、准备所有食材，芋头切好放入蒸锅内蒸熟。2、糯米粉中加入白砂糖。3、再加入已经蒸熟的芋头。4、用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。5、适当的加入热水将面粉和成面团。6、手上...

五香芋头糕是一种较为传统式的汉人点心的，并且吃上来的情况下糯糯的，闻着也是非常的香，但是在去制做的情况下却并不是那麼非常容易的，尤其是在削山芋的情况下便会觉得到自身的手臂非常的痒，这个时候就可以适度的去撒...

1、芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。2、红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。3、像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。4、趁热放椰丝...

芋头饼的做法详细步骤1.芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥；2.芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平；3.橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；4....

第一步、先做芋头泥。芋头泥非常好做，只需要把芋头清洗干净，放到高压锅里蒸熟，然后再碾碎成泥就可以了。第2步，把糯米粉加入到芋头泥里，充分揉匀，多揉一会儿，把里面的空气都挤出来，这样吃的时候会更加紧实，更加有...

做法A.粉浆部分：1.先把糙米用不锈钢粉碎机打75秒成粉。用筛子过筛糙米粉。2.在搅拌盆内混合糙米粉，澄粉，盐，糖，碱水（可不用）和600g的凉水拌均匀待用。B.芋头馅料：煮法:1.在炒锅内先烧热2汤匙油...

一、工具/材料芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。二、方法/步骤1、要选特别粉的芋头250克。2、芋头去皮洗净，切成条状（也可以切成1cm大小的粒状），待用。3、粘米粉250...