油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到...

如何做油泼面面条的做法油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，...

1、香菜洗净切段，葱姜蒜洗净切末。2、锅中烧一锅开水，把从超市买来的手擀面放入锅中煮熟，捞出，过下凉水，放入碗中。3、把盐5克，回味粉2克，生抽10克，回香粉5克，放入碗中，然后上面放入葱姜蒜末，辣椒面10...

5）泼油。将事先准备好的葱油在锅中加热，浇在面上即可。说起来、看起来都很容易，做起来恐怕就需要下点功夫了……陕西油泼面的正宗做法陕西油泼面的正宗做法非物质文化遗产材料面条，葱花，辣椒面，油适量，盐，...

正宗油泼面的做法：1、和面：盆里加入2斤中筋面粉，6克盐，分多次加入460克水，和成面团。和面讲究盆光，手光，面光。2、分面：和好的面揉成条，刷上食用油，揪成大小均匀大约70克左右的小面团，搓成15厘米长的小...

06把煮好的面条放入碗中，分别加入小油菜、蒜末、盐、辣椒面、香醋、味极鲜酱油，汤勺加入适量的花生油烧热后泼入碗中07搅拌均匀后开始享用舌尖上的美味吧！特别提示原创首发指南，未经允许不得转载！

油泼面的制作过程1、油菜洗干净。2、干辣椒切小断。3、香葱切葱花。4、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面。5、然后就开始放调料...

两手伸开徐徐向外伸扯，再用左手无名指、小指把面条中间挂住，将左手食指与中指原挂的面头交到右手，再左右向外伸扯。如此两三次，即成箸头细面，随手投入开水锅煮熟即成。(2)油泼面(即较宽条的扯面)将小条用手压扁...

1、食材:宽面条两人份，大蒜六瓣，辣椒粉适量，花椒粉少许，葱花适量，食用油适量，油菜两颗，嗯，盐适量,生抽适量，醋适量。2、油菜清洗干净，切蒜末，切葱花，面条准备好。3、锅中烧适量的水水沸腾，以后后把面条放入锅...

油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到...