1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：12、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：13、...

芝麻适量东北辣椒酱的做法准备好食材！辣椒洗净控干水分，用刀或是机器打成这种颗粒，不要打成泥，颗粒的口感好！花生用烤箱或者电饼铛烤熟，去掉外衣，擀成小颗粒状备用。姜和蒜分别切末。起锅烧油，放入香叶八角...

适量东北辣椒酱的做法1.红辣椒用清水洗净，沥水2.沥干水的红辣椒去蒂，剁碎3.大蒜剁成末、姜剁成泥4.辣椒碎放入锅中，依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精，开锅后不停翻炒，炒5分钟左右关火5.炒...

东北辣椒酱的家常做法：把红辣椒切碎，再剁，看个人喜好，大小都无所谓，我比较懒，所以切的块头有小手指甲那么大，我妈妈比较勤劳，就切得和辣椒籽那么小，圆葱，沙果或梨，其他自己喜欢或者在冰箱里快烂了的果都行，切成...

东北辣椒酱的做法步骤1.辣椒洗净擦干（洗净所有食材擦干）2.切掉所以辣椒顶3.粉碎所以辣椒4.姜顶丝切片在切成丝用粉碎机粉碎5.蒜扒好洗净晾干粉碎6.果类，可以放梨，沙果，苹果，也可以一样放一点去核...

1、首先，将原材料准备好，尤其是这大红鲜尖椒，其他辅料大蒜等。2、建议用户将红尖椒清洗干净，去籽，剁成碎末。3、接着，将准备好的大蒜去皮、拍碎，切成末。4、将锅烧热，加入适量的油，并依次将酱，糖，醋，盐，...

东北辣椒酱的做法如下：1、辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。2、热锅倒油，倒入辣椒和姜末煸炒出香味。3、加入生抽提鲜，加豆瓣酱翻炒。4、加半碗水，熬至粘稠。5、出锅前加少许牛肉粉就可以了。

新鲜辣椒酱详细做法如下：1、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。2、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。3、切碎之后，放入一个大碗中。4、洗干净的生姜切成姜末，洗干净...

1.将二斤红辣椒洗净搅碎。2.苹果两个、白梨两个洗净搅碎。3.生姜三两去皮搅碎。4将搅碎的辣椒、苹果、梨、生姜拌在一起，然后加入二两精盐搅拌均匀，好吃的红辣椒酱就做好了。

正宗的东北辣椒酱的做法就是把辣椒用油炒制一会儿，然后放一些蒜末就好了。