主料：猪脚600克、姜300克、熟鸡蛋几个。辅料：红糖300克、添灯甜醋620克。步骤：1、准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。2、猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。3、把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。4、...

主料：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g；辅料：红糖适量、鸡蛋适量猪脚姜1把所有材料准备好。请点击输入图片描述2猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述3锅洗净，烧热，放入猪脚，干...

猪脚就是高蛋白食物可以美容养颜,姜红糖有补血、驱寒的功效,两者结合可增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水。本回答被网友采纳已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起雨糖芯2016-06-05知道答主...

猪脚姜用放红糖，需要注意时间。我想你说的是姜醋猪脚。这是广东的习俗。它也是女性的滋补食品，无论她是否处于分娩期。因为生姜能消散寒湿，活血温暖身体，多吃也能滋养皮肤！我个人更喜欢姜醋。姜醋猪蹄的主要成分是：猪蹄...

猪脚姜，又称猪脚姜醋，是广东妇女产后补身首选食品之一，我称它为月子餐。产后妇女在家休养至少四十天，俗称坐月，需要休养生息，以此补充流失养份。她们会吃猪脚姜以滋补强身。在宝宝满月月宴席上，猪脚姜也是不可缺少的...

红糖适量鸡蛋适量步骤1.把所有材料准备好。2.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。3.锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。4.姜去皮，切成块。5.放进开水锅中煮5分钟。6...

猪脚1只、姜200g、鸡蛋、甜醋、红糖——【开始制作】——1、将鸡蛋冷水入锅，锅开后煮8分钟，取出后浸泡在冷水碗中，待鸡蛋冷却后剥壳。2、将切块的猪脚进行焯水，去除血沫，捞出焯好水的猪脚冲洗干净表面的血沫...

姜块放在瓦煲内，加入醋加红糖，大火煮开后小火煮1小时。煮好的姜醋放一夜，第二天买来猪脚（最好是前脚），煮一分钟就捞起来再放凉。鸡蛋煮熟后剥壳，然后再把猪脚、鸡蛋放进姜醋内煮40分钟。3天后，猪脚姜已充分...

再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。7.想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚，试味（如果醋太酸就加点红糖，太甜就再加点醋）。自然晾凉后再盖回瓦煲盖，确保醋要盖过内容。

糖醋猪脚姜的做法这是看蔡澜先生的《食材字典》看到的一道菜，方子是我借鉴来的，似是南方常见的一道菜。工具/原料more猪脚(适量)鸡蛋适量黄姜适量方法/步骤1/3分步阅读1.鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后...