1、南瓜切开成片、去籽，切成大小一样均匀的条尽量在4mm厚度左右。咸鸭蛋黄捣碎，越碎越好，有的时候会放点料酒帮助它碎。2、将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。2、...

原料：熟咸鸭蛋2个、皮蛋2个、鸡蛋4个。做法：1、熟鸭蛋和皮蛋分别切成六瓣小块备用；2、蒸碗内壁刷少许油，把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去；3、鸡蛋打散，用勺子刮去表面的泡沫，慢慢倒进蒸碗里，盖上保鲜膜；4、上蒸...

1、准备熟一点的南瓜和咸鸭蛋，其实咸蛋黄好像可以网上买现成的我还是喜欢咸鸭蛋里现剥出来的，今天其实用了四个咸鸭蛋2、蛋黄剥好之后白白的那一层去掉，在用勺子碾压碎碎的3、南瓜洗净去皮，在切成这样的长条状，大小...

这个做法其实非常简单，只要把南瓜切成条瓜干粉，用油炸至金黄色捞出控油。把煮熟的咸蛋黄切碎，锅里放油，下入咸蛋黄，炒出泡沫状，加一些白糖在里面，下入南瓜条搅拌均匀即可。

用料老南瓜400克咸鸭蛋黄4个玉米淀粉18克左右玉米油适量做法步骤金灿灿的咸蛋黄南瓜条1、选用老南瓜，水份含量相对小点，口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条2、为了菜品的颜值，我也真是拼了。切成一条条宽...

一、咸鸭蛋炒南瓜所需食材：老南瓜半个、咸鸭蛋1个、小葱适量、料酒少许、食盐少许、食用油适量。具体做法：1、将咸鸭蛋剥去外壳，用叉子压碎，让咸蛋黄和蛋白融合在一起。2、将南瓜去籽洗净切成厚片（南瓜皮是可以吃的...

南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点：1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。3、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。4、锅置火上少许底油，倒入...

咸鸭蛋黄炒南瓜用料：主料：南瓜半个，咸蛋黄5个。调料：食盐5克，鸡精3克，细香葱1根，植物油1汤匙。做法：1.小南瓜去皮切小块，细香葱切葱花备用，咸蛋黄加入一点点黄酒放锅内。2.蒸熟压碎备用，锅内放入适量的植物...

吃鸭蛋的时候不宜吃药，可能会导致药效降低。鸭蛋属寒性食物，虚寒体质、经期者不宜吃鸭蛋。南瓜是温性食物，不宜多食，容易上火，热症疾病患者不可食用，以免病情加重。南瓜属发物，患有或换过黄疸、脚气等疾病的患者不可...

可以。主料：南瓜500g、咸蛋2个辅料：油适量、葱20g1、准备南瓜，咸鸭蛋。2、取出咸蛋黄。3、将南瓜洗净，去皮切成片。4、起锅放油放南瓜煎熟。5、炒好的南瓜装盘备用。6、锅中留底油放咸鸭蛋炒起小泡（可以加点水...