9、待饭就焗好后，打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜，就可以了!

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜...

1将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。2将广式腊肠清洗一遍后，撕去表面的肠衣，喜欢的也可以留着，冬菇撕成丝备用3砂锅...

腊味煲仔饭的制作步骤食材清单主料:广式腊肠适量辅料:大米适量，鸡蛋适量，小油菜适量，凉开水1汤匙，香麻油0.5汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白糖0.5汤匙烹饪步骤：1·取一砂锅，在锅底薄薄的抹一...

腊肠饭就煮好了。第10步、把青菜胡萝卜摆上去，第11步、把酱汁淋上去。第12步、看起来很美味哟。第13步、搅拌均匀就可以吃了，香喷喷的腊肠煲仔饭就做好了，再也不用去外面吃了，自己做的干净卫生又好吃。

腊味煲仔饭的做法材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：1.将所有的材料全部准备好。2、在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。3、将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。4、...

步骤：1、300克大米洗干净，加1.3倍的水泡半个小时。2、加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。3、米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。4、上腊肠，玉米杂菜和自己喜欢的菜，再打入两个鸡蛋继续煮...

自制腊味煲仔饭步骤如下：材料：米，川味麻辣香肠，香菇，青豆，青菜，鸡蛋香菇，青豆，青菜先烫熟酱汁：两勺生抽＋半勺老抽＋半勺白糖＋一勺日你芝麻香油＋少许胡椒粉＋一勺清水拌匀1.米泡15分钟。砂锅刷上一层...

记得在刚开始的时候，看见了一个土生土长的广东人，向大家介绍了正宗的广东腊味煲仔饭的做法。首先我们准备一些腊肠，还有一个鸡蛋，还有自己喜欢的蔬菜。煲仔饭的做法非常简单我们在做煲仔饭之前，最好是要把这些米饭放在...

通常的作法是把淘好的米放入锅中,把米饭煲至七成熟时放入配料,再转小火煲熟,煲出来的饭齿间留香,回味无穷,其中最不能放过的就是锅巴,干香脆口,滋味悠长。腊味煲仔饭的做法步骤step1\n1、砂锅内壁刷上一层油,目的是为了...