步骤1：鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味；步骤2：倒入生抽酱油、一小勺白砂糖；步骤3：把鸡翅和酱油、白糖拌均匀以后，碗口盖上保鲜膜放到冰箱里腌制3小时以上，...

1、用料：炸鸡裹粉200克，鸡蛋两个，鸡中翅两斤，姜片2片，葱头2根，料酒2匙，生抽2匙，蚝油2匙，盐2勺，五香粉少许（麻辣香粉）。2、鸡中翅洗净用牙签穿刺几下，更易入味。3、按比例把味料和鸡翅一起拌均匀，用保...

1、鸡翅正反面各划两刀，大蒜切瓣，生姜切片。2、一勺蜂蜜，蜂蜜中加入温水。3、鸡翅中加入切好的蒜瓣和姜片，两勺料酒、生抽，抓匀腌制30分钟。4、锅内热油，倒入鸡翅，鸡翅煎至两面金黄，倒入蜂蜜水，鸡翅均匀搅拌，加...

1、冰糖可以用白糖来代替，糖的量随自己口味来。通常白糖做好后颜色没有冰糖透亮。2、收汁的意思就是把锅里多余的汤汁，转大火快速收干。这道红烧鸡翅根，在收汁的时候，要不停的翻炒，一来避免糊锅，二来要让汤汁...

1、准备好所需食材。2、鸡翅中洗净后在背面划几道口子方便入味，如果不追求颜值可以在正反面都划几道。3、小葱切成长一点的葱段、姜切小片、大蒜也切成片状。4、锅中放少许食用油，然后将鸡翅排放锅中，鸡翅上的水分可以...

1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些。2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来。4、锅烧热，倒入适量油放入花椒以个人口味可加入干辣椒...

鸡翅的做法大全,鸡翅家常做法,鸡翅怎么做好吃鸡翅洗净,准备好蜜汁烤肉料。2洗净的鸡翅,内外各划上两到,以便鸡翅在腌制时更好的入味。3依次切完以后,放入一个较大的碗中。4加入60克蜜汁烤肉料。5戴上一次性手套翻拌均...

1、如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀。2、冷水下锅，焯一下鸡翅，加葱、姜、蒜、去腥，加入少许料酒，时间不用太久，水开锅即可。3、沥干焯过水的鸡翅表面的水（有水代入锅中，食用油升温...

如题，我想知道:鸡翅怎么做好吃

小炒鸡翅尖的做法属于家常菜谱、主要原料是鸡翅；手工艺是炒、制作简单，以下是小炒鸡翅尖的做法。小炒鸡翅尖的原料：鸡翅400克小炒鸡翅尖的配料：青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、小炒鸡翅尖的调料：蒸鱼鼓油10克、料酒...