1、第一步把茄子切好。2、西红柿土豆切好。3、用油把土豆煎的两面都焦黄。4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油。5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里，然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香...

食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3土豆...

土豆切块，豆腐切块，茄子用手掰成大块，起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅，放入土豆茄子一起炒，放点老抽酱油，十三香，和精盐，继续翻炒，最后添清水，放入豆腐继续炖十五分钟，炖熟后放入香菜味素就可以吃了。

茄子豆腐烧土豆的做法图解11.土豆切片，用凉水浸泡，去除淀粉，控干，在油锅里炸成金黄色捞出；豆腐切大片炸成金黄色，然后切条。茄子豆腐烧土豆的做法图解22.圆茄子切8毫米厚的片，入锅炸成金黄色捞出，不用切。茄子...

可以的，北方农村经常把这几种菜炖在一起吃。

姜1小块，红尖椒1条，指天椒1条，酸梅酱2汤匙加1茶匙粟粉和少许水拌匀做法1、姜切丝，红尖椒切斜片，指天椒切幼。2、锅里放少许油把鱼煎香取出，加入姜丝爆香。3、加入酱汁和辣椒煮至浓稠即可淋在鱼上。

做法：1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料...

土豆茄子豆角乱炖的家常做法如下：1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块。2、锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。3、添水，水末过菜就可以，放入盐，香其酱，十三香盖盖子，大火炖...

1.所有的材料准备好，洗干净茄子土豆炖豆角2.将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块茄子土豆炖豆角3.葱切成片备用茄子土豆炖豆角4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅茄子土豆炖豆角5.然后倒入切好的所有的食材，翻炒茄子...

1、准备茄子.土豆.五花肉.尖椒.香菜.大酱.葱姜蒜.2、茄子洗净用手掰成同等的块.土豆切成同等块.尖椒切丝.香菜切碎.葱切段.蒜姜切片.五花肉切片.3、油加热.葱姜蒜炒香.加入五花肉翻炒.4、五花肉炒变色后加入茄子...