1.面粉中加入2克盐，搅拌均匀；2.220克水倒入面粉中搅拌成絮状；3.揉成面团，饧5分钟；4.将面团揉至光滑细腻，饧10分钟；5.五花肉切片，大葱、姜切片；6.锅中倒油，中火加热，下葱姜和大料爆香；7.下五花肉翻炒；...

6.五花肉去完血沫，切片！准备葱姜蒜花椒大料和干辣椒7.所有菜准备好了，开始做卷子，第一步，把面赶平，均匀的放上五香面，少许盐，和植物油两勺8.油和调料抹平卷起来9.用刀切成n等份10.像做花卷一样，拉成...

加点生抽后加水，放入鱼。水刚没过鱼就好。根据自己的口味加盐。烧开后，撇去浮沫，加点料酒后烧开等锅开时继续做卷子。拿起一个面块，两手各捏住一边拉长，拉长的同时两手朝两个不同方向拧，然后将两头按在面板上粘住。

一锅出的卷子是发面。一锅出是一道常见的东北菜，里面卷子是一般都是发面做的，而且一般发面做的卷子比较喧软吃着口感也非常好。卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼，刷上一层油，然后撒上盐、十三香或椒盐...

1、面粉适量，酵母适量，食用油适量，食盐适量。2、面粉和酵母一起放入容器，缓慢加入适量水，搅拌成絮状。3、揉成光滑面团，放温暖处发酵2.5倍，发好了，取出面团排出气体，揉至光滑，擀成大薄面片。4、均匀抹上食用油...

步骤1.面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。2.揉好的面团在面包机中发酵2.5倍大小。3.在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。4.把发好的面团拿出来...

粘卷子一锅鲜的做法1.把面放在盆里一边放水一边用筷子和面，水不要放太多，不然面太软就不能用啦，盆里留点干面粉，这样好用手和面，把盆里的干面粉都和到面团里，面不沾手就可以啦，把面放一边醒二十分钟左右2....

煎葱油卷子的做法：1、温水＋糖＋酵母，静置10分钟。2、加入面粉，揉成面团。3、用手把面团压扁。4、再把面团擀成长方形。5、刷葱油，撒盐，撒葱花。6、对折成三层，如图。7、3厘米一段，中间用筷子压一下，捏住两头...

步骤1.把干酵母与白面混合均匀后和面，和好后醒半小时左右2.把醒好的面团干成大面片，倒上油，并均匀撒些盐3.把大面皮沿一个方向卷起4.卷好后用刀把面卷切成小段5.每小段朝一个方向拧几下，然后两两黏在...

食材明细排骨700克豆角200克土豆1个白面适量葱姜蒜适量五角大料适量花椒适量桂皮适量桔皮适量酱油适量料酒适量十三香适量鸡精适量盐适量原味口味炖工艺一小时耗时普通难度肉锅卷子一锅鲜的做法步骤1...