上汤白菜制作1.白菜心刨开，修整一下行状就ok了，主要是美观。2.沙虫去沙剪断，瘦肉切细条。白菜切片。葱姜蒜切末，皮蛋切片待用。3.砂锅预热，待冒烟后倒入油，放姜末爆香，放入沙虫和瑶柱爆香，烹如半勺米酒略微翻...

上汤大白菜好吃的做法很简单的，最重要的第一步就是要选择新鲜的大白菜，把它清洗干净之后，用盐水浸泡半个小时，然后再放到煮好的汤锅里面，烹饪十分钟左右，这样味道就很好吃。食材美味的烹饪方法真的是太重要了，要和专业...

1:白菜洗干净,切块。把茎部放入锅里，菜叶的部分备用。把午餐肉切成丁状,然后放入锅里，跟白菜茎一起煮。2:把鸡蛋打散备用。当白菜茎煮软后，加入菜叶，再用小火煮多一阵子。加盐，加鸡精块，然后熄火，再加鸡蛋。

上汤4碗，盐适量。做法：1．白菜心洗净，一叶一叶掰开，去除残叶；松花蛋去皮，一半切成丁，一半切成月牙形；枸杞泡洗干净。2．砂锅置火上，倒入清汤和松花蛋丁，大火煮开转小火，煮至松花蛋完全飞散在汤中。3．把...

你好！！一：上汤白菜：上汤白菜是川菜中的一道“极品”菜式：做法：原料：白菜心1棵、清鸡汤1汤碗(可以适当的味道浓些，做完整个菜后，可以用来做紫菜鸡汤)盐，少许料酒。做法：1.白菜心刨开，修整一下行状就ok了，...

上汤白菜材料：皮蛋两只、白菜1棵、白粉丝50克、盐2克、香菜少许、高汤1升；做法1.白粉丝煮熟，捞起放入碗内，皮蛋切碎。炒至表皮微黄。倒入高汤，煮沸。2.白菜只取菜心，切开。投入汤中，大火煮开，转小火，...

大白菜【上汤白菜】皮蛋的做法开水中加入盐油焯白菜丝断生碗中垫底底油炒蒜片里脊肉片皮蛋，加水烧开打去浮沫。加入海鲜菇和午餐肉片煮5分钟，放入枸杞盐鸡精胡椒粉调味浇在白菜上小贴士白菜-白菜性平，微寒，味甘...

一、上汤白菜材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。做法：1。扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。2。起油锅，油热后，爆香...

分享一道我经常吃的一道白菜吃法,上汤白菜,非常美味大白菜拨开洗净,中间切一刀,把白菜块切细条,叶子随便切几刀就行准备一个皮蛋切四块,午餐肉切条,没有火腿肠也行,细点长长的蘑菇一把,叫什么忘了蘑菇就行切点蒜片,备用锅...

上汤白菜怎么做?我来答1个回答#热议#普通人应该怎么科学应对『甲流』?可爱的萌小娴1分钟前·贡献了超过366个回答知道答主回答量:366采纳率:0%帮助的人:1067我也去答题访问个人页关注展开全部...