新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,如果是干的茶树菇,需要用温水浸泡10-15分钟,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口...
1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量,猪肉一块,红烧酱油少许,料酒一勺,水淀粉一小碗,盐适量,姜一块,蒜两粒,小葱一根。新鲜茶树菇去蒂,冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝,用盐,料酒抓匀,腌制片刻。
可以做牛肉丝炒茶树菇。具体做法如下:准备材料:牛肉,茶树菇,葱,姜,蒜,料酒,胡椒粉,淀粉。1、牛肉切丝,葱姜切碎,大蒜切片分成两份,大蒜可以多一些。2、牛肉丝放入料酒,少许盐,胡椒粉腌制十分钟。3、炒锅油热后...
【制作步骤】:1.首先我们需要准备好以上食材,茶树菇需要用清水清洗干净,沥干水分放到盘中进行备用,猪肉我选用了纯瘦肉,大家可以根据个人口感选用猪五花。2.茶树菇清洗干净后一定要挤出水分,不然炒起来会影响口感,挤干水分...
做法:1、新鲜茶树菇去根洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;2、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀;锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉成窝状3、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香;4、...
1、茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了,才可以进行烹饪。2、干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后,锅内放适量的油,可以放少许的尖椒,把茶树菇放进去煸炒,不放水。放适量的酱油和糖,这道菜非常的香,具有茶树菇特别的浓郁香味...
做法一1、首先把干的茶树菇用冷水浸泡一晚,然后把里脊肉切丝,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟。2、然后把泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝。3、接下来锅热油,爆香姜蒜,放入肉丝煸炒至颜色变白,再放入...
1.新鲜的茶树菇剪去菌根部分,小心的清洗干净,不要把菌盖弄掉。2.茶树菇切成长段,较粗的可以从中间劈开。3.锅中底油烧热,放入茶树菇煸炒。4.煸炒至塌秧变软后盛出来备用。5.五花肉切成大片,下锅煸炒,烹入...
新鲜茶树菇怎么做好吃呢?接下来就介绍一下做法。1、茶树菇鸡汤:首先准备茶树菇、清洗干净的土鸡、葱姜蒜等食材,制作的方法很简单,把土鸡切成大块,锅中放入适量的水、切好的土鸡块、加入葱姜蒜和料酒一起炖煮,在炖煮的...
将新鲜的茶树菇用淡盐水泡十分钟左右然后用清水洗干净沥干,切成6厘米长的小段,然后将葱姜蒜切成片备用;200克的五花肉切成薄片,一把干辣椒切成两半。准备好以后将锅中加水煮沸放入准备好的茶树菇,水开后捞出沥干水分。...