1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味，生菜洗净，切丝，芹菜去叶，洗净切碎。2.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。3.倒入鱼片、姜...

1.原料2.原料3.原料金针菇去根，洗净4.红椒、莴笋切成菱形片5.草鱼宰杀干净6.将两侧的鱼肉片下7.再片成薄片，鱼骨剁成大块待用8.将鱼片放入碗中，调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟9.锅中...

1、鱼去骨及头尾，取用带皮的鱼柳。我这次用的巴沙鱼，平常用草鱼的时候更多。图片一同展示的还有干辣椒、花椒及郫县豆瓣酱。2、鱼柳用斜刀法，片成极薄的鱼片，越薄越好。斜刀是为了使鱼大片一些，吃起来口感更佳。片好...

日本人生食深，讲究。日本生鱼片很有名。刺身怎么做才好吃？生鱼片是日本料理中非常受欢迎的一道菜。肉吃多的朋友可以偶尔尝试一下这种清淡的食物。制作：先去除鳞片，切掉腮，放回水中。鱼不会马上死，会出血几分钟，这样...

鱼片是很多人都喜欢吃一种食材，它肉质鲜嫩营养丰富，但是真让人们自己在家中制作鱼片，人们就犯愁了，不知道鱼片应该怎么做，也不知道它怎么做才好吃。今天会专门为大家介绍一些鱼片的做法，让大家轻松了解鱼片的做法大全，同时...

一道鲜美无比的鲈鱼片就做好了请点击输入图片描述鱼片质地雪白柔嫩请点击输入图片描述口感鲜嫩多汁请点击输入图片描述这一道营养健康，老少皆宜的好菜肴，可以多吃一些网页链接更多做法：网页链接...

然后倒入适量的鱼骨汤，大火煮几分钟后，然后改成小火，加入适量的酱油和盐煮出味道，然后转中等火候，将腌制好的鱼片放入锅中，煮大约3分钟即可。5、激油：锅中放入适量的油，油温八成热时把油浇在鱼片盆中即可。

在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。3在烤架上抹上一层花生油。4将鱼片放在烤架上烤制。5期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。问题五:海鲜干鱼片怎么做好吃1【香煎鱼片】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒...

鱼片好吃又简单家常的做法步骤如下：材料准备：草鱼半条、西红柿1个、香菜末少许、番茄酱1大勺、葱半大勺、姜半大勺、蒜半大勺、米醋1茶勺、绍酒2茶勺、白糖2大勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、蛋清1/2个、干淀粉2.5大勺、水...

6、加入非常厚的湿淀粉，不断抓捏到全部裹在鱼片表面，发粘没有水份，静置10分钟。7、鱼片中放一点盐、料酒、蛋清，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收。8、入锅前加入一勺油拌匀。9、锅中放入油，稍多一点，下入鱼片炸至...