油炸花生米的做法窍门
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油炸花生米怎么做?

做法:将一碟花生米放铁锅里,加花生油刚好淹没花生米,点火,约3--4分钟后,将花生米捞出装盘,将油炸花生米趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米,酥脆一致,色泽美观,香味可口,放...

蛋酥花生米怎么炸又酥又脆

1、把花生仁倒在可以漏水的筐头中,用开水冲淋大约20秒(或者放在开水中烫20秒),控净水以后加盐拌匀。2、淀粉放在碗里,加少许蛋清搅匀,再把剩下的蛋液倒入碗里搅匀,然后再把五香粉搅匀,这就是蛋酥花生的蛋粉糊了。

炸花生米,花生又香又脆,有什么技巧?

1、原料备用。2、把花生米倒在铺了锡纸的烤盘内。3、烤箱预热180度,把花生米放入烤箱内,烤15分钟左右。(请根据使劲情况做适当的调整。)4、平底锅烧热,里边倒入几滴油。(我倒有还是有点多,稍微几滴即可。)5...

炸花生米的正确做法

做法诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑请点击输入图片描述诀窍二:冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃...

花生米怎么炸好吃

【做法】1.首先将花生米挑选一遍,有品相不好的挑出,再用清水洗干净,放在白酒中浸泡一会儿,放在滤网上自然晾干备用。2.锅中加入适量菜籽油,油温6成时加入晾干的花生米,小火不停的划圈翻炒。3.直到花生米外皮有...

怎样炸花生才香脆?

答:一、做炸花生需要的食材:生花生米150克、食用油1汤匙、盐1小勺。二、炸花生的做法:1、花生米用自来水冲洗一下,看到花生皮皱皱的就可以了,然后晾下水。2、花生米浇1汤匙油,拌匀。3、炸篮垫一张锡纸。4、...

正宗油炸花生米怎么做

1.花生米用温水泡1小时、2.剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜、3.锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸、4.炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅、5.锅里留一点底油,放入干辣椒,花椒炒香、...

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