1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。切成小段待用。2、将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。3、放入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟。捞出待用。4、准备配菜，青椒、黄瓜、青笋、胡萝...

干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次，里面的肥油不要去掉，肥肠好吃不好吃全靠它，切成小段2.将大肠放入冷水锅中，倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片，大火煮20分...

【做法】1、将肥肠刮干净，放入冷水锅内，加入白酒煮至熟透，捞出沥干水分，晾凉后切成2.5cm长、1cm宽的条；青、红椒去蒂切滚刀快，蒜子去蒂，葱切2cm长的段，姜切片。2、锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入肥肠，炒...

1.将猪肥肠用清水反复冲洗，去除泥沙和杂质，然后切成小段备用。2.青椒、红椒切成小块备用，姜、葱、蒜切末备用。3.热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒匀，再放入干辣椒、花椒翻炒出香味。4.放入切好的青椒...

如题，我想知道:干锅肥肠怎么做

如题，我想知道:干锅肥肠怎么做

干锅肥肠的做法如下：主料：肥肠500kq、圆葱50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、红辣椒5克、花椒3克、大料3克。辅料：油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、芝麻适量。1、猪大肠清洗干净，...

如题，我想知道:干锅肥肠怎么做

做法步骤1、超市买的卤好的大肠，如果买生的大肠需要先卤制在进行干锅，买现成的就节省了时间2、土豆切片3、卤好的大肠切圈4、切辣椒圈，因为没买到红辣椒，如果有红辣椒就...

干锅肥肠的做法步骤step1猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用步骤step2猪大肠切除小段步骤step3锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香步骤step4锅中放入猪大肠翻炒步骤step...