玉米面薄饼制作过程：1、准备食材。2、把鲜牛奶倒入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，倒入4克的无铝泡打粉，充分搅拌均匀。将玉米面放入搅拌均匀后，再放入面粉搅拌，直到无面粉颗粒，面糊粘稠细滑，能成流动状即可，饧发20分...

1、面粉和玉米粉混和在一起。2、倒入适量的食用油。3、盛具里放入一些盐，然后倒入热水，变成盐水，再加一些冷水，调成温水。4、用温盐水和面，一边倒水，一边搅拌面粉，直至成面团。5、面团和好后，可以倒扣在盆里，或者...

1面粉和玉米粉混和在一起。2倒入适量的食用油。3盛具里放入一些盐，然后倒入热水，变成盐水，再加一些冷水，调成温水。4用温盐水和面，一边倒水，一边搅拌面粉，直至成面团。5面团和好后，可以倒扣在盆里，或者用东西盖上...

老式玉米面饼的操作步骤：1、细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分，一个团约90克。7、这时预热锅，不放油。8...

1首先准备好所有食材，注意用的玉米面是很细的那种，不要用带颗粒的，因为很薄烙的时间很短带颗粒的怕不熟，也怕口感会很硬，这种很细的玉米面做好的口感最好，泡打粉要用无铝的。2大碗里先称200克细玉米面进去。3...

玉米面饼的做法1.把三份玉米面(cornmeal)放在和面盆里。2.用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键，水温不够玉米面不会起粘性，面团不成型，就真的必败无疑了!3...

做法：1）胡萝卜擦丝,小葱切细段2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：23）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，...

1、用料：玉米面300克、豆杂面30克、面粉100克、开水适量、小苏打3克。2、开水一边加入一边搅拌，分次加入，直到没有干面。3、放凉和成面团，盖保鲜膜醒二十分钟。4、平底锅提前预热，从面团上分出蛋黄大小的面团。5、...

做法1、鸡蛋磕入碗中打散。2、玉米粉和面粉拌匀，加入牛奶、蛋液、白糖和酵母，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。3、面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼。4、电饼铛加入少许植物油，...

做法：1、胡萝卜擦细丝，擦短些。2、白菜叶切碎。3、玉米面和面粉混合。4、打一个鸡蛋进去。运用烘焙的做法，蛋白加白糖打发，有打蛋器就用打蛋器打发，白糖分三次加入，直至打发，没有打蛋器的，拿两双筷子抓在...