1.准备好食材，开始做了哦~先将黄瓜切成菱形状；2.然后将猪肝顺着纹理切好；3.香菜也切好，都盛放在一起，准备凉拌了！4.放入盐开始调味~5.再放味极鲜，6.再来点辣椒油~7.再来点生抽~8.放入橄榄油提香味~9.真是...

1、准备好食材，先将黄瓜切成菱形状。2、然后将熟猪肝顺着纹理切好。3、香菜也切好，都盛放在一起，准备凉拌。4、放入盐开始调味。5、再放入味极鲜。6、再放入辣椒油适量。7、放入适量生抽。8、放入适量橄榄油，提香味，...

凉拌猪肝将熟猪肝切片拌大葱丝姜蒜末调料香油好吃。凉拌猪肝的做法：凉拌猪肝主料：大葱50克，熟猪肝200克。辅料：调料粉3克，姜5克，蒜5克，香油2克，盐2克。制作过程：1、准备大葱和熟猪肝。2、...

做法1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜...

3、锅里水开后放入猪肝块，调整火力保持水温在95度左右，煮5分钟左右马上离火(煮到猪肝用筷子扎的时候不冒血水就是熟了)，然后将猪肝泡在汤里任其自然冷却到室温。二.凉拌猪肝的做法食材主料新鲜猪肝250克辅料洋葱...

凉拌猪肝的家常做法主料：新鲜猪肝一个洗净泡去血水加适量料酒葱姜腌制一会儿备用。配料：八角几粒，花椒适量，草果一颗，小茴香适量，盐，葱段，姜片，料酒，酱油。1.猪肝焯水：锅入凉水放入猪肝，水开后打去浮末捞出备用...

第一步：切片腌制准备新鲜的猪肝一个，放入清水中，洗净猪肝表面的血水，然后捞出来挤干水分以后，把它切成均匀薄片。切好以后放入盆中腌一下，加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，老抽3克调色，把料汁全部打进猪肝...

1：首先准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。2：煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。3：洗干净的猪肝重新放入锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、...

凉拌猪肝的家常做法：用料：猪肝适量、小米辣3个、大蒜1瓣、小葱3根、香菜1根、油辣椒适量、醋适量、生抽适量。步骤：1、葱，蒜，小米辣剁碎，放调料碗里。2、油泼辣椒。3、把所有的调料拌在一起，醋稍多，味比较好吃。

食材明细猪肝300g、葱2支、香菜3支、辣椒2根、蒜头3小瓣、姜1小节调味料酱油1大匙、香油1大匙、糖1小匙、乌醋1/2大匙腌制猪肝调味料：酱油1大匙、糖1小匙、乌醋1小匙、玉米粉2大匙凉拌猪肝怎么做好吃不腥...