1，猪肝凉水浸泡至少2小时，放血水，建议勤换水，之至血水不多为止。2，起锅，猪肝凉水下锅，水要淹没猪肝为止。3，大火煮开，撇浮沫，血丝后，下调料，姜，香叶，八角，花椒，桂皮，以及料酒。4，关成小火，慢煮15...

煮30分钟能熟。以下是白水煮猪肝的步骤方法：准备用料：猪肝100g、瘦肉100g、油适量、盐适量、姜丝适量。1、准备适量的姜丝。2、食材：猪肝瘦肉，切片备用。3、猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。4、开始煮汤的...

介绍白水煮猪肝的做法，供您参考。1.将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致，太厚或太薄都不好。2.切好的肝片放在盐水中浸泡30分钟左右，其间要...

白水煮猪肝一般要煮10分钟左右能熟。白水煮猪肝需要用小火慢煮,由于猪肝煮熟后较碎,且表面会煮出脏东西和血水,因此需要一边煮,一边将表面的浮沫撇除干净。猪肝是指猪的肝脏,是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,因此猪肝食前要去毒。

白水煮猪肝要10分钟左右能熟。猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除...

做法：1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净；2、入锅，放水没过猪肝；3、放一汤匙料酒，中火煮开后，撇去浮沫，转小火慢煮40分钟；4、关火开盖，等猪肝凉后，把猪肝从汤水中取出，用快刀切成薄片，摆盘；5、用蒜茸，...

煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量...

辣椒和生姜浸泡，切丝备用，烧热镬，加入油（更合适），煮至7层熟。转大火，加入猪肝，迅速滑开，立即加入切好的泡椒和生姜，快速翻炒，一分钟后，撒上葱花装饰，即可食用！准备以下配料：猪肝1片、盐1茶匙、葱2片、姜...

1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。2、姜最好也是切成丁，备用。3、大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。4、大约煲了45分钟后...

猪肝一般要煮40分钟。煮猪肝的步骤如下：1、浸泡。把买回来的猪肝顺着形状切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味；2、焯水。烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫；...