1、首先我们准备一下做这道【手抓饼版苹果派】需要用到的食材:2片手抓饼的生胚用来做苹果派的酥皮,简单省事儿还起层儿;1个红苹果切碎,用少许黄油炒熟,加点儿水淀粉可以让苹果派的馅料更浓稠;虽然苹果是甜的,加...
【苹果派】流程:第一步清洗干净苹果削掉表皮,削皮然后改刀割大丁,切大些美味。菜锅热添加15克无盐黄油熔融,把苹果大丁装进去爆锅,苹果有一些变软了就倒入20克白糖文火渐渐地爆锅至苹果有点儿出水量,变得更软了,...
首先,准备好制作苹果派需要的原料,分别是苹果、鸡蛋、黄油、面粉、白砂糖和盐,另外制作苹果派需要用到烤箱,最好是家中有烤箱;然后开始处理食材,将黄油切成1厘米的块状加入面粉中,加入白砂糖和盐搅拌均匀,再加入适量的...
今天来分享一个手抓饼版的苹果派做法,1.2个苹果去皮之后,洗干净,切成小块;2.锅中放20克黄油,炒至融化,加入切好的苹果丁,20克白糖,搅拌至白砂糖融化,翻炒出汤汁,加入适量的淀粉水,煮至黏稠备用;3.取2张...
苹果派派皮部分:黄油:50g低粉:150g糖粉:25g全蛋液:58g制作流程:黄油软化,筛入低粉和糖粉,用手把它们揉搓融化一起,有点点的颗粒状。再把蛋液倒入,揉成面团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛。面粉+糖粉筛入...
一、千层酥皮苹果派的制作方法首先将买来的苹果清洗干净,然后切成片放在碗里面,喜欢吃甜一点的,还可以在苹果里面加一些白砂糖。最后取来一个手抓饼,然后扑平,把苹果片均匀的布在上面。还可以在苹果上刷上一层蜂蜜或者...
做法苹果切成小块,小块比较好包,不过口感偏软.大块一些比较有口感,但不建议超过直径1公分。砂糖,牛奶,枫糖煮滚,放入苹果,中火煮至完全收干汁液.((不够乾,会造成包派皮,让派皮变太软)苹果放温后,开始包入派皮...
1、食材:苹果2个,低筋面粉200克,水100克,糖5克,盐2克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,黑芝麻2克。2、首先准备做手抓饼(如果嫌麻烦的,也可以买现成的手抓饼,会节省很多时间),面粉中加入1克盐。3、再加入温水,...
派皮的制作比较麻烦,如果时间紧张或者是厨房新手,可以买蛋挞皮或者手抓饼来替代。三,烤苹果派。把馅料包入到派皮中,四边的口收紧,表面用小刀划几道口子。小碗中打入一个鸡蛋,只取蛋黄部分,搅散后用小刷子在苹果派...
下面分享一下家庭版苹果派的做法,这里我用到了家庭常备的早餐半成品——手抓饼来代替苹果派的派皮,比起自制派皮要更简单省时,特别适合新手小伙伴哟,喜欢的小伙伴不妨试试!家庭自制苹果派(手抓饼版)食材:冷冻手抓...