例如蚝油酱油，再倒入茶树菇，不断翻炒可以往里面添加一些食盐，白糖，老抽，味精等等，然后再接着煮，接着就可以放入一些蒜苗以及红椒继续翻炒均匀，最后撒上香油放进锅仔里，

1.将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。2.五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。3.青辣椒切小段，朝天椒切段。4.油下锅，六成热时倒入五花肉，放适量料酒，炒至焦黄。5.五花肉焦黄后，放入姜蒜。6....

（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔...

1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。3、洋葱和小米椒也切丝备用。4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。5、放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和...

如题，我想知道:干锅茶树菇详细做法(请说明调料用量及比例)

锅里烧油，油温六成热时倒入茶树菇炸至表面金黄时倒出。锅里放入少许油，加入辣妹子3克，香辣酱5克，蒜片，葱段，朝天椒炒出香味后倒入茶树菇加入味精3克，鸡精3克，白糖3克，快速的翻炒均匀后装入锅仔。撒上小葱花，...

步骤：茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），干辣椒剪成段;锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香;放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香;倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧...

干锅茶树菇原料：水发茶树菇400克腊肉100克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蠔油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许制法：1.水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;...

淋花椒油,香油,豆瓣红油起锅装入平底锅或锅仔内,撒上蒜苗节即可上桌。例:干锅茶树菇原料:水发茶树菇500G半肥瘦的腊肉(五花肉)100G干锅酱30G干锅香辣油100G甜椒1个泡红辣椒节50G青杮椒半个香菜段,蒜瓣,葱,姜,精盐,酱油,白糖,...

大蒜用油炸黄备用;锅内留底油烧热,将老姜、大蒜炒香,加D料,放鲜茶树菇、黄瓜、西芹、毛豆炒香,再加鸭头、炸好的大蒜一起炒香,加料酒、盐、醪糟、鸭汁、鸡精、味精、白糖、醋、十三香调味;将洋葱入锅中垫底,盛入炒好的鸭头...