1、准备好食材。茄子去皮，葱姜切末。2、肉馅倒入两勺生抽。3、倒入一勺料酒，一勺蚝油。4、拌入葱姜末，盐，一勺豆油搅拌均匀。5、茄子切成。一刀不断一刀断的片段。6、在茄子片内夹入肉馅。7、夹好肉馅的茄盒。8...

炸茄盒的正确做法如下：主要材料：长茄子、五花肉末、葱、姜、鸡蛋、酥炸粉、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、五香粉、花生油、香油、料酒。主要工具：锅、刀、勺子、盆、筷子。1、鸡蛋打入酥炸粉中，用啤酒调成糊状，放盆中备...

如题，我想知道:炸茄盒的做法

炸茄盒子的做法和原材料：一主要材料：四季豆1根、五花肉沫适当调料：葱、姜各适当、生鸡蛋2枚、酥炸粉1小盘子调味品：葡萄酒半罐、盐1勺子、生抽酱油2炒勺、黑胡椒粉1勺子、五香粉1勺子、食用油3炒勺、芝麻油1勺子、...

炸茄盒的做法步骤1、主料：茄子1根、五花肉沫适量配料：葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料：啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺；2、鸡蛋打入酥...

制作方法：1、做脆炸茄盒，最好选用新鲜的长茄子，给它清洗干净以后，去掉头尾，然后在茄子两边各放一根筷子，把茄子切成5毫米左右的薄片，加了筷子可以避免茄子不小心切断，这个小妙招一般人我可不告诉他哦，全部切好以后，...

接下来就分享一下炸茄盒的做法。炸茄盒参考份量：2人份制作时间：30分钟难易程度：★★☆☆☆食材茄子1个肉末150克小葱1小把鸡蛋2个调料油、淀粉、面粉、泡打粉、辣椒面、椒盐-适量做法1....

一、油炸茄盒的制作方法有哪些首先在制作油炸结合的时候，需要先准备好制作这道菜的食材，就是需要先准备好茄子，鸡蛋，面粉，发酵粉，盐，香葱或韭菜，葱姜，蒜，同时还有鸡精。当准备好了这些之后，第1步就需要先将茄子...

二、面糊的做法做炸茄盒是面糊不能用水调，因为这样的面糊炸出来的更加不酥脆，也不会很好吃。如果想要做出更好吃的炸茄盒，我们需要将面糊用啤酒来调制。这样做出来的面糊就更加的酥脆，也会更加的香，同时在炸的过程中也...

12.加入盐鸡精五香粉13.茄子中间夹腌好的肉14.锅里倒入油烧热15.搅拌好的面湖16.夹好的茄盒加入面糊里裹一面糊17.裹好茄盒放油锅里炸18.全部放油锅里炸至金黄19.然后装盘炸茄盒成品图...