1、第一步将豆腐500g切块放入水中，大火煮沸，如下图所示。2、第二步在锅中放油ml，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，如下图所示。3、第入豆腐块翻炒，如下图所示。4、第四步加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g，大火...

1.准备好食材。2.把豆腐切成块状或者切成片，用盐水浸泡，盐水不能过咸，放少许的盐即可。3.炒锅倒油爆香葱姜。4.倒入豆腐稍煎片刻。5.加入辣黄豆酱和糖。6.往锅中倒入老抽和生抽即可。7.加入适量的清水煮上几分钟让...

(1)将豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅中炸至金黄色；将洋葱切成段；姜切丝备用。(2)炒锅放油烧热，炒锅放入葱、姜丝、八角、花椒，放入酱油、精盐，将炒好的豆腐放入炒锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅。红烧豆腐的...

方法/步骤把豆腐切成片状，把油锅烧至六成热，把豆腐片放入油锅当中，下锅之后轻轻转锅防止粘锅。请点击输入图片描述豆腐榨汁微黄，把香菇倒入与豆腐同炸，豆腐炸至金黄，捞出。请点击输入图片描述锅内倒入少许油，倒...

做法步骤：1.把豆腐先切成大片，再把豆腐切成大小均匀一些的块。2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，小米辣切成辣椒圈，蚝油放在碗内，再加入酱油，少许盐、搅拌均匀，把蚝油稀释开。3.把...

红烧豆腐的做法1.食材准备好2.豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁3.烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫4.捞出，沥干水5.油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味6.然后放入姜末、蒜...

做法：1、准备好需要的所有食材，并清洗干净；老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；2、热锅（我用的是平底不粘锅），加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；3、煎至两面变黄后捞出；（我用了两锅才煎完...

简单难度红烧豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1把豆腐切成小块。请点击输入图片描述2煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅。请点击输入图片描述3煎至金黄。请点击输入图片描述4把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。请...

做法1、干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用；胡萝卜洗净切薄片，豌豆开水焯一下备用；日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用淀粉包裹；2、鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用开水焯，变色后捞出，切段备用...

步骤：1、小米椒青椒切段，大蒜切片，葱切葱花，豆腐切成薄片，味好美照烧料备用。2、不粘锅内放油，放入豆腐煎成两面金黄。3、另起一个锅，放少量的食用油，放小米椒跟大蒜爆香。4、把煎好的豆腐放入。5、把照烧酱与...