步骤1.准备好面条2.准备好圆椒,胡萝卜,姜,蒜3.圆椒切条胡萝卜切丝4.姜和蒜切碎5.汤锅内加入适量清水,水烧开后加入面条煮熟,然后捞起,过冷河,沥干水分6.热油锅,加入姜蒜末爆香7.加入圆椒8.加入...
热干面的做法如下:主料:鲜面条200克,香葱10克,酸豆角10克,榨菜10克。辅料:香油适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量,盐适量。1、在鲜面条中加入适量香油,用筷子搅拌均匀。2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。
碱水面,芝麻酱,盐,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥。做法1.超市买的热干面,入沸水焯一下。这个本身就是熟的,所以只要洗个澡就捞出沥干。2.把上面所有的调料根据自己的`口味调匀,浇在面条上,拌匀了...
做热干面的步骤:主料:热干面150克、葱花5克、萝卜干1勺。辅料:老抽半勺、生抽1勺、香油1勺、蚝油1勺。步骤:1、准备食材。2、三大勺芝麻酱(纯芝麻酱)放碗里,分几次加入3汤勺水,搅拌均匀,最后的状态跟吃火锅的...
热干面的做法如下:材料准备:150克热干面、些许酸豆角、些许花生米,些许榨菜、少量葱、少量蒜、30克芝麻酱、10克花生酱、15克麻油、些许生抽、些许盐、些许辣椒油等。1、首先准备花生米适量,然后放在热锅中小火慢慢地炒香...
做法:1、机轧湿面1公斤。2、准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。3、香菜、萝卜干洗净、切碎备用。4、做热干面,面条需提前箪好。锅中水开,下入面条,略烫一下即刻捞起。5、沥干水分。6、倒入准备好的...
用料:热干面(碱水面)半包、芝麻酱1勺半、生抽1勺半、老抽半勺、陈醋1勺、香油(麻油)1勺、蚝油半勺、糖1/3勺、葱、蒜、红辣椒3个、香菜3根、熟花生碎一勺、白芝麻半勺。做法:1、将1...
2、再准备一个小碗,碗中加入两小勺生抽,一小勺老抽、一小勺香醋、少许白胡椒粉、少许白糖、少许鸡精搅拌均匀,热干面的料汁就做好了。3、把酸萝卜切成小丁,小葱洗净切成葱花备用。4、锅...
做法一热干面1、准备好热干面;2、咸辣萝卜丁3、香葱,将葱洗净控水,切末备用;4、咸辣萝卜、葱末备好,接下来将进入最关键的步骤:调芝麻酱。5、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样,拌面使用之前需要有个“澥”...
热干面家常版原料:热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花。做法:1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。2、装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉。3、把芝麻酱加稀释成...