1、韭菜洗净切断。2、豆腐干切成条状。3、炒锅倒入植物油，8成热后放入豆腐干，翻炒几下。4、将豆腐干推到一边，放入花椒面、酱油再翻炒。5、这时把韭菜倒入，然后在放精盐、味精。6、翻炒几下，就可以出锅了。7、装...

做法步骤:1、把韭菜摘洗干净沥干水分，切成段放入盘中备用。2、豆腐干切成条状放入盘中。3、炒锅加适量清水，水开放入豆腐干加适量的老抽煮2分钟捞出。豆腐干焯水可以适当地减少它本有的咸味，因为我们在烹调过程中还要加...

1：材料：干豆腐200g、韭菜300g。2：把干豆腐切丝，丝宽约3mm左右。3：把韭菜切段。长约3--5cm。4：起锅热油，爆香葱花。5：放入干豆腐丝。加少许生抽，烹入适量的清水。6：翻炒均匀后，用中小火炖制3分钟左右。

豆腐干炒韭菜的做法：1、将豆腐干切成细丝；2、韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用；3、炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用；4、炒锅重置火上，倒入余油，...

韭菜炒干豆腐的做法：1、将韭菜切段，将干豆腐切成丝。备用。2、起锅，放油将韭菜放入锅内炒。炒软后即刻拿出。3、另起锅，然后倒入清水，放入精盐、酱油等调料调成汤汁。4、然后将干豆腐放入，用小火炖。5、干豆腐炖...

做法：1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。2.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用。3.炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐...

第一、韭菜炒豆干材料韭菜1把豆干5片辣椒1条酱油2茶匙盐巴1/2茶匙做法1将豆干切薄片.韭菜切段备用2起油锅将豆干以小火煎至两面金黄，酱油炝锅3倒入韭菜辣椒转大火快炒一下加入调味料拌匀完成韭菜炒豆干怎么...

1.韭菜切长条2.干豆腐提前过油或煎一下3.炒的时候放耗油、郫县豆瓣酱4.最好做成干锅

步骤：韭菜洗干净，切成段；豆腐干洗净，切成段备用；准备好调料；油烧热后，加入姜粒，蒜，干辣椒等；加入豆腐干炒5分钟，再加入韭菜炒3分钟，即可。干豆腐炒韭菜的做法用料干豆腐两张韭菜一小把生抽一小勺盐...

我们要先做好准备工作，将韭菜摘好、切好，豆腐干、猪肉切成长条，另外把花生油、葱花、味极鲜、食盐等放在伸手可以拿到的地方，方便下一步炒菜时使用。2/7将油倒入锅中烧热，加入葱花进行爆锅，等到闻到香味了，再进行...