第一步食物提前准备:黄豆芽,香菜,红尖椒,蒜头豆芽洗净滤水豆芽,香菜,红尖椒,调料:蒜泥,一勺盐,香菜洗净切条,红尖椒洗净切成丝,蒜头切碎锅中放水,小勺米醋,适当油辣子,抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min,烂熟捞...
1、绿豆芽清洗干净备用2、烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久3、焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感4、烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣...
步骤:1、豆芽洗净去根。2、用水焯一下。捞出控干。3、碗中放芝麻油。4、加生抽。5、加辣椒粉。6、加醋。7、加糖。8、大蒜拍碎。9、加大蒜碎拌匀。10、青椒切丝。11、放入豆芽。12、倒入调好的汁。13、拌匀撒...
准备一个盆,放入焯水的豆芽和彩椒,香菜洗净,切成4-5cm的块,放入盆中,加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油,拌匀即可食用。第二,冷脆豆芽材料:豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋2勺...
做法:1、红辣椒和大蒜,洗净剁碎。2、锅内下油,7分热,下辣椒、大蒜,小火翻炒7-8下,下盐,起锅,晾凉。3、豆芽洗净,焯水,晾凉。4、豆芽沥干水,加入香油,辣椒油,适当添加盐,鸡精即可。绿豆芽和什么凉拌好...
分享一下凉拌绿豆芽的做法,新鲜绿豆芽300克,菠菜30克切段,小米椒二个切段,姜30克切沫,辣角段10克,10克盐5克,鸡精5克,维加白醋15克,香油2克。绿豆芽麦芹氽水断生,控水备用。油烧热,辣角段放姜沫上边,用...
凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水。这样做可保持豆芽...
我认为应该多加一些酱油,蚝油。另外豆芽只要先炒一下就可以了,没有必要炒太长时间。之后再用凉水过一下。
芹菜豆芽凉拌的做法1制作方法:1、把芹菜的叶子摘掉,然后清洗干净,切成小段,如果用的是西芹,要先把西芹从中间切开,再切段。2、准备好配料,香菜去根,切成小段,小米辣切成碎,怎么切法都可以,蒜切成末,洋葱切...
凉拌豆芽非常爽口,营养丰富,家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味,喜欢的可以试试。一、凉拌爽口豆芽材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油...