1、准备食材：土豆：2个，洗干净，去皮切丝，胡萝卜：半个，切丝，大蒜：2瓣，切沫，青椒：1个，切丝，干红辣椒：2个（喜欢吃辣的多放点），白醋：2勺（喜欢酸一点的可以多放1勺），小葱：2跟，切段。2、准备好食...

1.土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。2.青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。3.干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。4.先倒入青椒，翻炒...

【做法步骤】1、准备两个土豆，选用新鲜一点的，这样水分大口感好。选用黄心土豆，这样炒出来颜色更好看。2、将土豆去皮，去皮后的土豆，先切一刀，这样不容易滚，更好切。然后先将土豆切成片，然后切成粗细均匀的丝。切好...

二、青椒土豆丝的做法1.土豆清洗干净2.去皮切丝3.锅中倒入清水500克，大火烧开后，加入切好的土豆丝，焯水1分钟4.焯水后的土豆丝过一下凉水，沥水备用5.葱、姜、蒜切末备用6.调汁。取一干净容器，...

做法一食材准备原料：土豆，青椒调料：盐，味精，色拉油。制作方法1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)2、将青椒去把，去籽，去筋，...

做法详解土豆洗净，削去皮，切成细丝，用清水浸泡15分钟；青椒洗净，去籽，也切成丝。炒锅烧热，倒入植物油，放入青椒炒至色翠绿，盛入盘中。锅内留少量油，煸香葱末，再放入泡好的土豆丝，翻炒至熟，放入青椒丝，加...

做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。小诀窍...

1土豆洗净2土豆去皮3土豆切丝4用水透掉淀粉5装在盘里备用6把青椒洗净7把青椒切块肉切片蒜切片姜葱切碎8锅里加油烧热把肉放进翻炒9放酱油葱花蒜翻炒10把土豆倒进锅里翻炒11把青椒倒进...

青椒土豆丝正确做法。食材：土豆青线椒红线椒葱味料：蒸鱼豉油白胡椒粉孜然粉鸡精食盐胡椒粉制作方法：1、土豆去皮，切成土豆丝，放进清水里面把淀粉清洗干净，这样炒出来的土豆才不会出现粘锅的现象了，也...

尖椒土豆丝的做法是：配方：土豆、青椒、大葱、干辣椒。步骤是：1、蒜切碎，青椒去蒂去籽洗净切丝，土豆去皮切丝浸水备用。2、起锅烧水，水烧开后放入土豆丝焯烫至断生，再捞出沥干水分备用。3、碗内放入适量盐、生抽、...