12、包好的包子排入笼屉内，每个包子之间需要有间隔，盖上锅盖发酵至原来1倍大；13、大火蒸开转中火蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖即可。 [2]小贴士 1、红小豆要选用颗粒较大的为好，浸泡后要多次淘洗去掉涩味。2、炒馅时，糖可分次加。3、包好的豆沙包二发步骤不可省略。花样豆沙包的做法 ...

1、红豆豆沙包。（1）食材清单：饺子粉200g、温水85g、干酵母3g、红豆沙150g、红豆少许。（2）做法：步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三：擀成圆片包入红豆沙。步骤四：包入红豆沙的样子。步骤五：用剪刀剪出小刺。步骤...

把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了。把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了。2、做法二 用料：面粉40...

1、将揉圆的面剂擀成中间稍厚，边缘稍薄的包子皮，放入事先准备好的豆沙馅，像包包子一样把它包起来，注意要一边捏皱褶，一边挤压掉里面的空气。2、包好后按扁，用擀面杖将其擀成小圆饼，擀好后再用刀分割，并压上花纹，再用手捏成花瓣的形状，最后放上一颗红枣做花蕊，这款花朵豆沙包就做好了...

豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。将焖好的...

4分别取一份擀成圆形面片 5两份面皮叠加一起，放入豆沙馅 6在面皮边切口，把面片平均分成5等份 7依次把每一份面片切口处捏拢 8捏拢后用虎口进行整形、收口，中间沾一点水用手指捏好，防止蒸的时候分开 9做好的豆沙包，像花一样漂亮，醒发20分钟 10冷水入锅，水开以后继续蒸制约13分钟左右分钟关...

豆沙包的做法如下：主料：面粉250克、红豆沙适量 辅料：酵母3克、细砂糖5克、水135克 1、酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状。2、揉成面团，发酵。3、面团发至2倍大，发好的面团排气，分割。4、包豆沙包。5、收口捏紧。6、收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟。7、水开后中火蒸15分钟，焖...

7. 把前面的红豆小球包进面团里面 8. 然后慢慢的包起来收口，这个时候要记住一个小技巧，就是把豆包做成圆柱形，不要做成圆的，如果是圆的放到锅里一蒸，蒸出来的会变成饼的，圆柱形的蒸出来就是圆的 9.在蒸锅里用蒸布或刷点油，把豆包放到锅里，锅烧开冒气后再蒸20分钟 12. 蒸好后取出倒扣...

小牛花样豆沙包 食材准备 面粉：500克 酵母：3-5克 温水：160克左右 抹茶粉：适量 做法步骤 1，温水化开酵母，然后分次加到面粉里，揉成光滑的面团，在盖上保鲜膜进行初次发酵。2，面团发酵好的标准就是，体积两倍大，撕开有丰富的蜂窝组织，或者手指戳一个洞，洞口不回缩。然后取出面团，分成...