步骤2、用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤3、锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。步骤4、炒至微黄时，倒入辣椒碎一同翻炒，待辣椒变色后，放入食盐，继续翻...

1、买红辣椒的时候，要买这种胖胖的红尖椒，它辣度适中，用来做蒜蓉辣椒酱正合适。如果嫌弃其辣度不足，那就再加几个小米辣。2、配料也准备好。红尖椒500克，搭配的西红柿和苹果都用中等个头大小就可以。3、把红尖椒洗净后...

【自制蒜蓉辣椒酱】食材：小米椒、蒜头、生姜、洋葱、西红柿。配料：盐、白糖、白醋、鸡精、高度白酒、黄酱。步骤：1、小米椒洗净，放在太阳下稍微晒干，然后剪开，剁碎。2、蒜头洗净后也要晾干水，切碎，生姜、洋葱和西红柿都...

蒜蓉辣酱的好吃做法1材料朝天椒250克大蒜1头甜面酱40克米醋40克精盐25克味精8克白糖35克西红柿1个做法1、把西红柿放进开水锅里烫一下，去皮，切块。2、辣椒洗净切碎。3、把大蒜、辣椒、西红柿放进搅拌机里...

最后我们需要准备一个容器切碎的辣椒，蒜末姜末放入到里边，最后搅拌均匀再撒上一些盐香油，白醋，腌制半个小时时间就可以了，如果个人喜欢的话，那么也可以放上一些胡椒粉，这种直接做好的蒜蓉辣椒酱吃起来是比较鲜辣略带生味...

1、首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末2、然后，在锅中倒入适量的食用油，油烧至微热后，再把蒜蓉辣酱末放入...

一、蒜蓉辣椒酱具有浓郁的蒜味和鲜辣的口感，可用于点菜、拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。二、今天老刘就来分享一下“蒜香辣酱”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间自己试试。三、让我们开始介绍所需的配料:美人椒、...

9、关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。小编提示1、辣椒酱煮沸后改小火边煮边搅动，以免糊锅。2、自制的辣椒酱因无防腐剂不易久存，要尽快吃完。3、辣椒选用红色...

7.最后，把它放在瓶子里，密封!密封一个月后即可食用!记住不要在中间打开瓶子!以上就是关于蒜蓉辣酱的做法，大家在做的时候一定不能用有水或者油的东西，而且材料也不能带有水，这样可以保存更久不会坏哦。

这是用油炒制的，味道鲜香、辣味十足，可以用来当做调味品拌凉菜、做醮水等食用。第二种是不能沾半点油的，它的制作方法是腌制。这种制作方法在保存时间上要比用油制作的要长一些。制作教程【蒜蓉辣椒酱】需要食材：主料...