大米粉分粳米粉、籼米粉、糯米粉，通常是指粳米粉和籼米粉。粳米粉可以做米糕，松糕等。籼米粉适合做米线，发糕等。做法一：糯米粉：大米粉比例1:1，猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开...

可以制作成大米发糕进行食用，方法如下：准备材料：大米粉200克、面粉适量、酵母适量、水适量、葡萄干适量。1、首先盆中放入准备好的大米粉，面粉，酵母和温水，用手揉成面团，放一旁备用。2、模具抹匀，放入面团和...

最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕、芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。下面分享其中几种的具体做法：松软可口的米发糕【准备食材】：大米250g...

纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精致爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。纯...

除了菜，大米粉还可以做一些糕点，例如红豆糕。准备大米粉400g，砂糖320g，红豆80g，清水以及生油。首先，先将红豆洗净隔水蒸软熟，大米粉用清水2杯调开，加入适量生油候用。用清水与砂糖煮开，并且加入大米粉浆中搅匀。最...

1、纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精细爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特点风味名吃，重要材质有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。

1、大米粉、糯米粉混合。2、糖加入水里融化。3、糖水倒入粉类中，双手互搓粉类混合。4、混合好，用手捏紧粉类，可以成团。5、轻轻一捏，就会散开，这个状态就可以了。6、粉类过筛，稍大颗粒可以用勺子刮过筛。活底...

1、准备食材：将猪瘦肉洗干净了，剁碎了，将香葱、青椒、米粉、干辣椒等食材准备好。2、用水将米饭浸泡软了。3、热锅，倒入适量油，将青辣椒、干辣椒放入爆炒。4、将肉末放入翻炒，不断翻炒，使得肉末不结块。5、将...

大米粉可以做米糕，松糕等。大米粉就是我们日常吃的大米所做成的粉状物。它的别名还有粘米粉、汕粉等。生米粉又细分成两类，有籼米粉和糯米粉两种。生籼米粉是直接用籼米磨成的粉，其中有纯籼米粉，籼米、粳米混合粉和...

跟猪肉一起,煎起来,做肉圆子!!大米粉和糯米粉掺在一起包汤圆.大米粉炒香以后，裹上肉，上锅蒸，做粉蒸肉.---松糕[原料]米粉（最好粗一点，可以到菜场卖芝麻糊的地方压）糯米粉（米粉：糯米粉=2；1）白糖豆沙...