1.鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。2.捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。4.把鸡蛋壳剥下来。5.剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。6.加入适量盐和白糖。7.加生抽和老抽。8.用勺子把汤汁...

1、食材：鸡蛋适量、啤酒350毫升、酱油少许、盐15克、糖15克、香叶适量。2、鸡蛋先拿置煮锅，清水快速煮熟，几分钟就可以了。剥掉壳后，用刀在蛋身切不到深度一厘米的口子。3、锅烧热后，倒入啤酒，根据鸡蛋数目，这个量...

啤酒鸡蛋的做法鸡蛋10个，干红辣椒3个，酱油半杯。1.准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。我这里是8颗..因为我喜欢吃新新鲜鲜的..害怕吃不完..所以降低了用量..^_^当然鸡蛋的颜色是不分的啦..因为...

1、准备四个鸡蛋，将其打入大碗中，然后再准备一瓶啤酒，直接打开加入到鸡蛋里面，并用筷子把蛋液和啤酒充分地搅拌均匀，搅匀后放在一边备用。另准备300克的面粉，倒入一个大盆里面，加入适量的食盐增加底味，先把盐和面粉...

开中小火，把鸡蛋炸至金黄色，然后捞出控油。锅中留一些底油，放入葱段和姜丝煸炒出香味儿。然后加入适量的红油豆瓣酱，煸炒出红油。把鸡蛋下入到锅中，用铲子再次翻炒一下，倒入一罐啤酒，盖上盖子把啤酒烧开。烧开...

我们先筹备4个鸡蛋，然后提前准备一瓶啤酒，下面再提前准备300克小麦面粉，一根大葱，少量的食用盐，十三香和植物油就可以了。鸡蛋小泡泡使用的食物并算不上许多，就上谈及了这一些，准备好了以后，我们就一块逐渐鸡蛋小泡泡...

1、生鸡蛋文火煮10分钟(火灾会使生鸡蛋爆开)，放进冷水里凉洗。2、拨壳备用。3、拨壳的生鸡蛋放进锅中，倒进一罐葡萄酒。4、先后添加盐、白砂糖。5、加入生抽酱油、酱油(也可喜爱味儿重一点的，能够加少量辣椒干、...

1，处理好的鸡蛋放入煮锅中，加两勺酱油或者老抽，晃动锅子，均匀的裹上酱色。然后放生姜，葱段，蒜瓣，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒段，食盐（酱油有咸味，添加少许即可）和白糖，倒入一罐啤酒，最少淹没鸡蛋三分之二的...

这个时候只要让啤酒和酱油开一开..稍微煮一下就可以了。5.嗯..就是这个样子..已经开锅了..唉..鸡蛋放少了..这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。6.OK啦..这就是成品的样子..刚刚出锅.....

锅内倒水，开始煮鸡蛋鸡蛋冷水下锅，这样煮的鸡蛋不容易裂开鸡蛋煮熟后，掀开锅盖，捞出鸡蛋过凉水在水中剥去蛋壳锅内倒适量油放入白砂糖，开始炒糖色当糖变成深褐色后加啤酒，这个过程要小心，不要被溅伤倒入鸡蛋...