梗米，阴米，糯米与大米区别为：来源不同、分布不同、用途不同。一、来源不同1、梗米：梗米是粳稻的种仁。2、阴米：阴米是用洞庭湖区优质晚糯米蒸熟后阴干而成的一种米。3、糯米：糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯...

1、品种不同粳米是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是常见的主食，糯米则是糯稻脱壳的米，是一种黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。2、形状不同粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制...

1、品种不同：粳米是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是常见的主食；糯米则是糯稻脱壳的米，是一种黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。2、形状不同：粳米是用粳型非糯性稻谷碾来...

梗米和糯米区别为：概念不同、用途不同、直链性淀粉值不同。一、概念不同1、梗米：是粳稻的种仁，又称大米。2、糯米：糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。二、用途不同1、梗米：梗米最常...

2粳米和糯米的区别1、品种粳米和糯米的品种上同，糯米是黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。糯米自古就是非常有名的滋补食物，糯米的滋补性能更加温和，可以调理脾胃，对肠胃...

粳米和糯米虽然都属于大米，但是它们却不是一样的，稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米和糯米的区别就是米种的不同,具体情况如下:大米分为粳米,籼米,糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。是糯稻的种仁。含有...

如题，我想知道:糯米和粳米有什么区别

糯米是糯性稻谷，黏性大，胀性小，一般不作为主食，通常拿来做成汤圆、粽子等各种糕点。糯米不容易消化，其淀粉结构和普通大米不同，一次不可食用过多。糯米按其米粒形状分为籼糯米、粳糯米两种。籼糯米米粒一般呈长椭圆形或...

稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米和糯米的区别就是米种的不同，具体情况如下：大米分为粳米，籼米，糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。是糯稻的种仁。含有多量糊精，性粘柔软，所以取名糯米。粳米的制作...

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼...