1、准备工作：娃娃菜整棵洗净，根部切十字虾干用开水泡十几分钟后沥干竹荪用水泡30分钟，洗净，去掉根部黄色部分，斜刀切成段，枸杞泡水后洗净，葱姜切末。2、娃娃菜用开水煮透，放凉开水中过凉，挤干水份后，用手撕开...

制作步骤：1、土鸡洗净焯水，再用冷水洗一遍倒入砂锅，加冷水、葱、姜片即可。可以多加一点水，以便之后喝汤煮菜吃。2、泡发竹荪前剪掉后面的小圈圈，加入冷水，一小丢盐，15分钟左右再次冲洗干净，折中剪小，中途可以按照个...

1、准备食材。2、竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净。3、竹荪剪去菌盖头（封闭的一端有个小圈圈），否则会有怪味。4、整鸡去掉鸡屁股洗净。5、锅中放入足量的水，将整鸡凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡...

1、首先准备好以下食材：竹荪、红枣、藜麦，如下图所示。2、然后泡一下竹荪，藜麦。如下图所示。3.然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部放入桃花盏大炖盅内。如下图所示。4、再加入清水，检查炖锅里的水位之后，再...

做法：1.所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。2.煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。香菇的营养价值很高，既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食...

丝瓜竹荪汤做法如下:1、将竹荪用盐水浸泡20分钟,清洗干净后再用温水浸泡10分钟,然后将泡好的竹荪切掉菌头盖(这个一定切掉,不然容易有怪味),切成段备用。2、将丝瓜清洗干净后切成菱形片。3、热锅凉油,一点点油即可,油热后下葱姜蒜...

1、竹荪浸泡后去除裙边和根部，清洗两遍去杂质沙子。拧干水分，切成小段。2、猪肚用淀粉、一小把盐、适量的白醋搓洗一遍，再用清水清洗干净。（用这三种东西清洗的猪肚干净无异味）接着焯水三分钟，捞出去除猪肚脐黄色的...

1、食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。2、鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。3、泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。4、烧半锅开水，放入少许浓汤宝，...

1、主料：基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。2、辅料：生菜1棵。3、调料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。4、生姜一片切丝，大蒜一瓣切末。5、锅里放入适量食用油，放入...

竹荪青瓜汤1、准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝2、用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可3、沥去已泡好竹荪中多余的水分。剪去菌盖头（封闭的一端），并把它们切成段...