南瓜红枣馒头1、南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。2、将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。3、再在南瓜泥中分...
1、食材:南瓜泥适量、面粉适量、酵母适量、水适量适量。2、南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂。3、用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中。4、所有材料加入混合均匀,揉成光滑的...
7、将面团先擀成长方形,对折,再一次擀成长方形。(这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织,外观也会更细至。擀面的过程中,需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上)。请点击输入图...
我们都知道要想制作香甜的南瓜馒头,必须要将里面放入一些白砂糖它才会更甜,有的人加入一些牛奶也是比较好的,奶香味会十足,所以这种做法是比较好的,而且喜欢这样吃的人可以加入一些白砂糖和牛奶。我们把已经发酵好的馒头把...
一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料:南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,...
南瓜馒头的做法:备用食材:小麦粉1000克,南瓜500克,酵母粉10克,牛奶60毫升,鸡蛋3个,白糖适量;制作过程:第一步,南瓜隔水蒸熟压成泥,放入一个大碗中,差不多350克的量,晾凉,放入面粉,加上点白糖,磕入鸡蛋,...
--南瓜馒头----用料--正常大小的馒头9个普通面粉(也叫中筋粉)500g南瓜泥250g猪油25g(最好放点)酵母4g(夏天少放1g,冬天多放1g)糖30g(可以不加,看喜好)--做法--❶老南瓜去皮、...
南瓜馒头的制作步骤:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入...
南瓜去皮切片蒸熟,捣成南瓜泥,加入高筋面粉、酵母粉揉成面团,发醒后排气,分成小份,做成南瓜造型,放入蒸锅发醒20分钟,盖上盖子蒸15分钟,再焖5分钟,这样好吃的南瓜馒头就完成了。需要提前准备好的材料包括:南瓜300...
北方家家户户都可以看到擀面杖,一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头,还有手擀面。北方的馒头口味也很多,有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头。那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢?很多人喜欢下厨的过程,因为他们...