1.用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。2.从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。3.然后将处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。4.姜蒜切碎，洋葱切碎。5.锅里多倒点油，烧至六七成热左右，倒入虾仁，快速翻面，待...

1、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。2、大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。3、用牙签把虾线挑出来。4、锅里放少许油，把虾放进去两面煎一下，不要过油炸，然后用铲子按压...

第二步：大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。第三步：用牙签把虾线挑出来，这个虾线是虾没有排泄掉的东西，挺脏的，尽量不要吃。第四步：锅里放少许油，把虾放...

红焖大虾的做法：食材：虾300克、姜10克、食用油10毫升、料酒10克、白糖5克、白醋10克、盐2克、生抽5克。1、首先将虾剪须去虾线。2、然后往锅中倒油，加入姜丝，进行大火爆香。3、接着倒入处理好的虾，用中火翻炒...

红焖大虾的做法1.如图剪开虾头2.去虾脚3.挑虾线，因为是较大的虾，所以比较好操作4.准备材料，葱、姜、番茄酱、盐、糖5.起锅了，放油适量，放入大虾煎一下，煎一下，达到让大虾外面脆一些，有质感6.煎红...

红焖大虾的做法准备好所有食材姜葱蒜下7，8成油锅里煸炒出香味倒入番茄酱炒匀，此时火不要太大喷入料酒大虾下锅翻炒均匀，加入开水跟虾齐平即可，加适量的木糖醇和一点点老抽生抽酱油，中小火慢炖看见大虾有些...

如题，我想知道:最正宗红焖大虾的做法,红焖大虾如何做

做法：1、锅内热油（油量稍大些），四成热时，放入对虾，中火将虾的两面煸干；2、将虾捞出备用，并倒出一部分油；（这个虾油可以用来下面条哦！）3、锅内留少量油，下入葱、姜、蒜末用中火煸出香味；4、加入豆豉...

做法：1、锅上火加热，倒入适量油2、油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香3、倒入虾煸炒均匀，加少量酒4、加酱油翻炒着色，加适量水（一般以虾的三分之二）5、加盖焖烧二分钟左右，加糖调味6、大火收浓汁水，加...

1：新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。2：准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。3：一手拿虾，一手拿...