日本咖喱一般做日本咖喱用鸡肉（牛肉）切小丁，下锅翻炒，然后加入土豆和胡萝卜丁继续翻炒，最后加入洋葱切丁翻炒，炒熟后加入白水，水面和菜持平就好，大火煮开，调小火加入咖喱块煮10分钟左右，开始搅拌，浓稠状态即可。...

美味的咖喱制作方法。首先准备食材：姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。熟牛肉、土豆切成小块，葱姜蒜切段，锅烧热油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜、土豆进行翻炒，然后放入牛肉翻炒。牛肉变色后放入清...

1、材料：咖喱粉、猪油、牛油、面粉、食盐、脱脂奶粉、砂糖、洋葱粉、蒜粉、姜末、鸡汁粉、味精、水解植物蛋白。2、猪油、牛油热锅溶化，放入小麦粉炒熬20-30分钟；3、将咖喱粉、猪油、牛油、面粉、食盐、脱脂奶粉、砂糖、...

自制咖喱酱用料盐适量洋葱1/4个食用油少许干辣椒3根咖喱粉25g牛奶或者淡奶油200克（淡奶油四五勺就好）苹果1个黄油1小块大蒜4瓣番茄1个砂糖1/2勺自...

自制咖喱块<内含制咖喱粉配方>的做法步骤1.准备以上配方中的所有材料。2.把辅料中的姜黄粉，香菜籽，小回香，黑、胡大椒粉，粘米粉，丁香，八角，白豆蔻，桂皮，香茅草，干辣椒，孜然粉都放入料理机里磨成细腻的粉。

自制咖喱酱怎么做材料准备：奶油40g，洋葱碎120g，蒜头碎15g，西洋芹碎40g，月桂叶1片，红萝卜碎40g，马铃薯丁50g，辣椒粉1/4茶匙，匈牙利红椒粉1/4茶匙，印度咖哩粉1.5大匙，俄力冈粉1茶匙，郁金香粉1/8茶匙，面...

自制咖喱汁步骤如下：1、准备原料：a组（油组合）：红油15g；香油15g；黄油15gb组（先加的调料）：黄姜粉10g；咖喱粉3g；咖喱胆10g；鸡粉3g；糖...

做法:1.将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。2.锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。3.加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后，倒入准备好的高汤慢炖，将所有材料煮软，...

自制咖喱汁的做法1.b组混合2.d组混合（香料）3.e组主料制作备用：蒜，干葱，香菜（去叶留杆），香茅，切碎。不用切太碎，切大块就能用。4.放油将锅烧热，把三种油（a组）倒入锅里5.放主料放入d组，小火炒...

牛肉不容易熟，所以在制作咖喱菜品时要提前把牛肉煮熟，这样会缩短烹饪时间。配菜多选用土豆，洋葱，胡萝卜，豌豆，口蘑等等，放在一起颜色非常鲜艳，有食欲。由于我们不擅长自制咖喱调料，所以咖喱酱一般用超市卖的那种已经调制...