可以用清水加适量食用盐兑成浓度为千分之一左右的盐水，浸泡豆腐块一个小时。还可以用大小合适的小盆装清水压在豆腐块上面挤出一部分水分去除！下一步要把豆腐块切成1.5。而且豆腐泡保存的时间会稍微久一些，因此大家在做麻...

1.将姜末，盐，生粉，生抽，胡椒等调料放入肉末中；2.用筷子顺着一个方向搅拌起劲，腌制十分钟；3.将豆腐泡打开；4.将腌好的肉馅放入豆泡中间；5.同样的方法将其他的豆腐泡中间都放上肉馅；6.准备好其他的配料，...

作法：1.将海叁、毛笋洗净滚刀块放宽水焯一下子捞起来放碗里2.将鲜虾洗净滚刀块，用蛋白质、绿豆淀粉、盐拌好放锅中过一下子油3.将水豆腐切成才格子炸成橙黄色，将海叁、毛笋及鲜虾丁添加适量食盐、鸡精、生姜沫...

2、将洗净的炸豆腐泡连同姜丝放入砂煲中，倒入调好的汤汁、白砂糖。3、大火煮开后转中小火慢慢熬制，待汤汁浓稠后即可关火。三鲜豆腐泡主料：油豆腐：300克辅料：猪肉馅：1碗、冬笋：1块、黑木耳：1把、香菇：1把...

三鲜豆腐的做法如下：1.虾尾去壳，去虾线，虾头也留着。2.白玉菇，蟹味菇去根，清洗干净备用。3.起锅烧水，加入一勺盐，水开下入切好的豆腐，焯水去除豆腥味。4.另起锅烧油，下入虾头煸炒出虾油。5.炒好的虾头...

三鲜豆腐的做法制作三鲜豆腐需要准备虾，蟹味菇，豆腐，适量小葱，鲍鱼汁，香油，生抽，食盐，色拉油，把虾处理干净，虾线去除，用一些白胡椒，料酒腌制一下，锅里面加油，把鲜虾放下去，快速的翻炒到变色，然后再盛出来...

三鲜豆腐汤的做法：主料：豆腐(南)150克辅料：海参(水浸)50克,鱿鱼(鲜)50克,牛肉(瘦)50克,冬笋25克,油菜心25克调料：大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克,料酒15克,植物油25克制作方法:1.将豆腐洗净...

三鲜豆腐的做法：1.鲜虾半斤2.掐头去尾，从头部断面处抽去肠线。（或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去，轻轻挑出），用少许料酒和白胡椒稍微腌一下3.炒锅热油，放入鲜虾4.快速大火翻炒至变色5.盛出6.豆腐切...

淀粉料酒腌10分钟，准备好香菇丁，洋葱丁，小葱。将豆腐泡划开，在碗中将洋葱末香菇丁搅拌均匀，塞入豆腐泡中。放在锅中煎至金黄，放入清水焖7分钟，淋上水淀粉收汁就可以了。要注意制作的顺序，一定要把握好火候。

：豆腐300克，水发口蘑50克，笋片30克，罐头鲜蘑30克。三鲜豆腐三鲜豆腐2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱末、姜末、湿淀粉、麻油、豆油。做法编辑1.将豆腐切成大片。炒锅放油，烧至七成热时放入...