话不多说，今天大叔下厨房教你做麻婆豆腐，希望你吃得开心呢~豆腐　猪肉馅　葱　姜　蒜　香菜　红辣椒　郫县豆瓣酱　甜面酱　熟芝麻粉　蒜蓉辣酱　耗油　花椒　大料　麻油　食用油　淀粉1、首先在炒锅放入食用油　麻油烧...

先下佐料，炒香后加水煮开然后放入豆腐小火煮几分钟，实在吃味道重的人可以在下锅前用盐码几分钟

做法：1、豆腐切丁（老赵去买的豆腐，回来就已经断了，所以切的不怎么好看）2、热锅放底油，放入花椒粒，小火煸1，2分钟，然后捞出花椒粒。3、捞干净花椒粒后，放入小红辣椒，放入切好的葱段，煸20秒。4、倒入肉酱罐头...

1、豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可以使豆腐的口感细嫩、爽口，而且在炒的过程中还不容易碎；2、锅中倒入适量的炒菜油，油温约6成热的时候放入...

1.准备材料。麻婆豆腐的做法<!--图解2-->2.姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。麻婆豆腐的做法<!--图解3-->3.豆腐切块。麻婆豆腐的做法<!--图解4-->4.水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。麻婆豆腐的...

麻婆豆腐的做法1.把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段；2.锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香味，加青椒炒，加一勺豆瓣酱炒出红油；3.倒入小半碗水，烧开，加豆腐；4.略翻拌，加入盐，虾皮粉，糖，...

如题，我想知道:麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐1豆腐切小块，最好能够用盐水泡一下请点击输入图片描述2葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱同时下锅超香请点击输入图片描述3锅里加水，下豆腐，淋点酱油，加盖炖煮请点击输入图片描述4收汁起锅，...

如题，我想知道:麻婆豆腐怎么做

下厨房，应该会有很多人知道下厨房这个网站吧，下厨房的主页色调以白色为主，看起来舒适简约，主页的导航清晰明了，收录了很多的菜谱，有“家常菜、下饭菜、孕妇餐、儿童餐等模块。用户注册账号之后就可以上传自己的菜谱与美食...