香辣猪蹄火锅健康功效猪蹄:能够起到补气、补血、润肤作用红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰木耳:润肺止咳、补气、止血做法1、猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块2、在烹饪的锅中加清水到二分之一处,放入猪蹄和事先准备好...

红枣适量、盐1汤匙（15克）、胡椒粉2茶匙（10克）。3、猪蹄泡水，加葱姜煮熟。4、倒入火锅中，放些枸杞和红枣。5、青菜洗净。6、香菇切小块。7、粉丝泡水。8、大白菜洗净切片。9、一个火锅，四种配菜即可。

3.红萝卜清洗切割成块;4.火上坐一大砂锅，放进冷水煮沸，放入猪脚、大枣，改成文火炖至八完善，放入红萝卜;5.待猪脚酥烂，汤浓时，放入盐，鸡精，米酒，胡椒面，调好口感，连砂锅一起上菜，就可以服用...

把猪蹄煮到软烂。6、把配菜切好。7、先把胡萝卜丁倒入锅中煮到胡萝卜软烂。8、再把猪血、豆腐和藕一起放入锅中，汤煮开后继续煮3分钟。9、最后还可以放一些青菜，待青菜熟了就可以上桌享用啦，猪蹄火锅的成品图。

猪脚火锅可以配一些绿叶蔬菜，金针菇豆腐之类的，都是可以的，应该都比较百搭。

火锅汤：用煮猪脚的汤做底汤，蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤，使汤更有一股豆香味。上锅：把切好的猪脚肉下过，富源榨酸菜放入锅中烫开即可食用。（酸菜也可以根据个人喜好边下锅边吃）三、注意事项保...

准备好姜、葱、蒜，姜切片，葱蒜切小段备用。还准备些香菜，没香菜，用芹菜代替也可以，效果也不错。炖猪蹄汤的同时，准备好下火锅的配菜：蘑菇，金针菇，豆腐，大白菜等。3、炒酸汤：两个西红柿，切块或丁。热锅放少许...

香辣猪蹄火锅的做法猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加锅洗净...

酸菜猪脚火锅汤底的做法：洗净猪脚后放入各类调料熬煮即可。一、做法：1、煮猪脚：把鲜猪脚喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟，煮的过程可以放少量的盐和老姜。2、猪脚调色：用油炸黄就可以放好备用了。3、...

5.再将锅里的红酸汤舀两勺到蘸料碗里，调匀即可蘸猪脚吃了！6.还可以在红酸汤猪脚火锅里面加入自己喜爱的蔬菜：大白菜、豆腐、金针菇…小贴士做酸汤猪脚前，要把猪脚焯水，再用清水炖软（炖猪脚可加几片生姜、酒）...