葱炖猪蹄〖原料〗葱50克、猪蹄4个、食盐适量。〖制作〗将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入2.锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。功效：补血消肿。适用...

葱炖猪蹄是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系，有补血消肿的食用功效。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症，可分顿吃猪蹄喝汤，佐餐食用。营养价值：1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，...

葱炖猪蹄的特色：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。教您葱炖猪蹄怎么做，如何做葱炖猪蹄才好吃将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口;将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，...

主要原料：葱50克猪蹄4个食盐适量。

2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水，放入所有的调料，大火烧开转小火焖煮，猪手熟透后，大火收汁即可。做法三：...

炖猪蹄要放大葱，最好是放些胶质含量比较多的，如：猪皮、鸡爪。这样炖出来的汤汁浓稠，含有的胶原蛋白也比较丰富。

如题，我想知道:猪脚怎么做好吃?

如题，我想知道:炖猪蹄怎么做好吃

1.准备食材2.锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用3.炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒4...