在我们老家洛阳伊川这边，在夏季冬瓜最好吃的做法是蚝油冬瓜，软糯爽滑，出锅汤汁都不剩，非常好吃。冬瓜是一种非常平民又平价的食材，味道清淡又营养。下面就为大家分享一个“蚝油冬瓜”的家常做法清淡爽口，又能解腻消暑非...

第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具作方法第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火...

常见吃法：冬瓜海带汤。冬瓜+青菜：清热解毒冬瓜和青菜是比较小清新的吃法，时候于减肥瘦身，肥胖人士食用，青菜和冬瓜膳食纤维丰富，有通便，促进肠胃蠕动的功效，加上两者都是维生素和矿物质丰富的蔬菜，常吃可清热解毒，减肥...

蚝油海米烧冬瓜用料：冬瓜块500g、海米10g、蒜2瓣、植物油10ml、蚝油25g、盐2g、清水100ml、香菜根据口味添加制作步骤1锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。制作步骤2倒入去皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后...

冬瓜1元钱的、豆腐2元钱的生姜1块、大葱1根、蒜1瓣【做法】：1、冬瓜去皮，去瓤，切成比较厚一些大块。2、三禾炒锅中放少许油，然后将豆腐切成小块摆入锅中。煎至两面金黄后盛出来备用。我用的这款三禾锅具，是中...

第二道，咸肉冬瓜汤咸肉可以切大块的，先炒下，再加入慢慢熬出白汤后，加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭，鲜美无比第三道，冬瓜排骨汤排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点...

二、清焖翡翠冬瓜清焖翡翠冬瓜的做法冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。青色底部打上花刀，易熟全部切好块，翡翠麻将似的下油煎，油里撒点盐。下姜蒜椒，加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖...

1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。3、加入冬瓜块翻炒。4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。6、汤滚开5分钟后，...

冬瓜也是百搭食品,根它搭配的食材很多,做法也很多,比如:海米冬瓜,红烧冬瓜,鸭架烧冬瓜等,想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。我最爱吃冬瓜氽丸子,我家隔三差五就做上一份,特别好吃,越吃越想吃。这不今天去超市又买回一个...

冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒...