1.首先将卷心菜撕成块、干辣椒切节。2.锅中倒入小半锅清水，加一勺盐，水开后，下入卷心菜，焯熟，捞出入凉水。3.准备好卷心菜，加一勺盐，放入干辣椒。4.锅中放入油，下入八角、花椒粒、白芝麻，炸香，淋于卷心菜...

将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，经常吃圆白菜的话不仅含有丰富的维生素C和e,而且还比番茄多很多的的营养，所以它的一种大家都喜欢吃的蔬菜类型。这道油泼卷心菜...

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，还可以有提高免疫力的作用，可以有补气血的效果，同时也可以有补充叶酸的作用，同时也可以预防胎儿...

做法如下：1.大白菜去帮取叶撕片洗好备用，2.锅内烧开热水，下白菜烫熟，3.捞出烫好的白菜，4.锅内入油烧热，加入姜蒜，红辣椒，5.倒入耗油，或者适量味极鲜。油泼完成，6.熬好后，趁热倒入白菜上面。

油泼圆白菜的热量(以100克可食部分计)是61大卡(255千焦)，单位热量较低。每100克油泼圆白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

油泼圆白菜的做法食材准备圆白菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。方法步骤1、将圆白菜清洗干净，然后切去根部，把圆白菜的叶子都剥下来。2、锅里把水烧开，放入5克盐，然后把圆白菜放入，焯烫半分钟。3、接...

1、【油泼卷心菜】材料：卷心菜300g。辅料：油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。做法：清洗干净后，切去根部；将卷心菜的叶子剥下来；锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟；将焯好的...

方法/步骤圆白菜，焯好，备用。请点击输入图片描述辣椒油，备好。请点击输入图片描述把辣椒油浇在圆白菜上。请点击输入图片描述加醋，适量。请点击输入图片描述加大蒜，适量。请点击输入图片描述搅拌均匀。请点击输入...

3、包菜切丝，黄瓜切丝，包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。4、倒掉菜里腌出的的水分。5、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。6、油里放入几粒花椒炸香。7、热油泼在菜上，搅拌均匀即可。