1.西芹一颗，洗净备用2.将西芹切段，然后再切成片3.切好装盘备用4.锅中烧水至开，放少许油，焯芹菜，时间不用很长，否则芹菜就不脆了，焯好后捞出备用5.锅中放油，放...

凉拌西芹的做法1.西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。2.西芹去根部，洗净，切成菱形备用。3.西芹放入滚水锅中煮至断生。4.捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。5.姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。6.调汁。碗...

步骤1.准备好西芹2.西芹切小段放淡盐水里浸泡10分钟3.葱姜蒜切粒4.锅里烧水,水开下入西芹焯烫.放少许植物油5.把焯烫好的西芹捞出;沥干水份6.放在一个大碗里7.分别放入葱姜蒜粒,酱油,香醋,白糖,芝麻油,...

做法：1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）第二步：将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的...

凉拌西芹的做法1.西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；2.锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；3.烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；4.把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油...

凉拌芹菜做法：首先将芹菜去掉叶子，清洗干净切成段后，放入清水中浸泡10—20分钟，捞起晾干表面水分备用，然后将大蒜去皮后切成蒜末，青椒和小米辣段状备用，最后取一只碗在碗中加入少量食盐、蚝油、白糖、食醋、生抽，搅拌...

第二步准备调料。在做凉拌芹菜这道菜的时候，最主要的是要调配好酱料，酱料调配的比较好的话，就会让这道菜更加美味，取出一个干净的碗，在碗里面加入大蒜末、青辣椒、小米辣椒，再加入蚝油、白糖、香醋，一起用筷子混合...

做法：1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

芹菜凉拌怎么做好吃窍门芹菜凉拌怎么做好吃窍门，芹菜口味独特，是很多人都喜欢吃的蔬菜之一，但是也有的人非常的排除芹菜，芹菜的吃法有很多种，而且营养价值也是比较好的，以下芹菜凉拌怎么做好吃窍门。芹菜凉拌怎么做好吃窍门...