草虾250克、香葱2根、酱油1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量具体做法1.草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。油焖大虾2.锅中加油烧热，放入香葱段炒香。油焖大虾3.在锅中加入草虾、酱油、料酒和盐，...

1、冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等(喜欢的还可以去除下脚)之后洗净。放在盘中，等一会使用。2、热锅下油，油烧至七，八成热后，放入虾翻炒。炒至出虾油。在放葱姜，盐，生抽，料...

1、虾洗净后沥干水分，用刀开背后去除虾线，再把虾须去除。2、备好生姜丝、葱段、黄酒，小碗里加入香醋、白糖和生抽拌匀。3、再把葱段、姜丝、黄酒倒入虾里拌匀，腌制半小时。4、热锅倒油，油温7分热时，倒入虾油炸。...

1、首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一并剪掉备用。2、平底锅中倒入稍微多一点的植物油，烧至约7-8成热。3、海虾平铺放入锅内，转中小火慢慢煎红。4、当底部全部发红，翻面继续煎，海虾两面...

做法一材料：大虾300克，葱段1克，料酒15克，酱油25克，白糖25克，醋15克，花生油500克(实耗50克)制作过程：1、将虾剪去钳、须、脚，洗净，控干。2、炒锅内放入花生油，用旺火烧至八成热时，放入大虾，用勺不断...

1.鲜虾洗净沥干备用。2.姜、葱、蒜分别切碎，红辣椒切圈。3.炒锅放1.5汤匙油，烧至八成热。4.在烧油的间隙，将碗中所有调料搅拌均匀。5.将鲜虾倒入锅中，用中火快速翻炒。6.虾变红后，继续煎1分钟左右，直到虾...

姜葱炒大虾的做法：1、食材：虾洗净去虾线和须。2、配料：姜切片，葱切段。3、锅内放入少许油加热。4、下姜片煸香。5、放入虾翻炒，加入少许料酒。6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。7、加入少许水稍煮片刻...

第一步:虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步:将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步:锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻...

1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、...

爆炒大虾的家常做法如下：1、准备好食材。虾去好虾线，葱姜蒜小米辣切末备好。2、锅烧肉下底油，油温六成热下大虾，煎至两面金黄，虾皮微微脱壳，将虾头摁一摁，就会出虾油，盛出。3、锅内就着炒虾的油，放入葱姜蒜...