济南的特色小吃有龙山豆腐，坛子肉，油旋，黄家烤肉，九转大肠，糖醋黄河鲤鱼，奶汤蒲菜，海鲜疙瘩汤，莱芜火烧，鄂庄肴肉。1、龙山豆腐龙山豆腐是山东省济南章丘的传统特色食品，有着非常悠久的历史。龙山人会选用优质的黄豆...

湖南龙山里耶水豆腐在里耶大桥，跨过酉水河可以买到正宗的。龙山水豆腐有上千年的制作历史，可追溯至东汉甚至更早。龙山人做豆腐，不用膏，不用卤，就用当地的天然井水点浆出豆腐。

制作工艺不同、口感不同。1、制作工艺方面。龙山水豆腐不用膏不用卤，而是采用传统工艺漤水点制。而卤水豆腐则是采用卤水进行点制。2、口感方面。龙山水豆腐质地更紧密，口感更扎实，不容易碎。而卤水豆腐的整体气泡较多，...

1、龙山水豆腐龙山豆腐是济南市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心，该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿...

莲子既可上席，又可入药，有清瘀理气之功能。2、龙山水豆腐龙山豆腐是济南市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心，该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，浆细，含水...

漤水豆腐。是济南章丘龙山的特产豆腐，因为他们当地有一种特殊的井水，是一种地质矿产水，称为漤水，总这种水做的豆腐就叫做漤水豆腐。龙山的漤水是一种地质矿产水，人不能直接饮用，由于龙山水豆腐独特的制作工序，漤水中...

据了解，烧肉炖豆腐，选用当章丘名吃黄家烧肉，龙山豆腐，烩制中，采用铁锅。黄家烤肉，取当年长成的中等瘦型猪，宰杀后，用刀往肉里划出小口，用花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、豆蔻、草果末、食盐等佐料配方，喂揉。

不是。这个品牌在国内的口碑很好，总部实力也强，而且公司对加盟者的身体健康有要求。

龙山豆腐浆细，汉族传统豆制品，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。山豆腐是我市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心，该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的...

辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。1、辛寨肘子：辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”（鱼、肘子、鸡和丸子）之一，是每场婚宴都必不可少的菜肴。2、黄家烤肉：是济南名吃，起源于...